[实用新型]具有排气孔的便携式锅

说明书

本实用新型提供了具有排气孔的便携式锅，包括具有导热特性且能够扣合在一起的第一本体和第二本体，第一本体构造为由第一底壁和第一周壁形成敞口型容器结构，第二本体构造为由第二底壁和第二周壁形成敞口型容器结构；第一周壁、第二周壁中的一个或者两个在靠近二者的扣合区域设置有排气孔，排气孔为方形的冲孔结构，冲孔形成的边料倾斜设置在排气孔的内侧，并遮挡排气孔的部分空间。与现有技术相比，该排气孔的便携式锅能够在加热熟化食物的过程中及时排出内部的高温油烟，但内部的食物、油汁无法漏出。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及具有排气孔的便携式锅。

背景技术

现有自动炒菜机，主要有滚筒式翻炒、搅拌式翻炒、和掂锅等三种模式。上述炒菜机内均在发热源上置有一个锅，锅口朝上或斜向上，锅的上面可以设置锅盖。这些锅体积大，且均固定在发热源上，属于耐用品，可以反复使用。这些炒菜机一次可以加工很多人分量的食物，属于大锅。由于锅固定在发热源上，其清洗不方便。需要对锅进行清洗的时候，要么将锅从设备上拆卸下来；要么不拆卸锅体，而是将清洗液倒入锅内直接清洗。前者非常不方便，由于菜品繁多，所以该清洗方式无法实施；后者锅不容易洗干净，而且会残留洗涤液，为了洗的更干净，反复清洗工作量也很大。

现有技术中具有一些便携式食物容器，例如铝箔餐盒，能够存储食物，便于携带，能够一次性使用，且能在一定程度上对食物进行加热。但将上述便携式食物容器作为锅使用，直接加热烹饪熟化食物时，尤其是制作中餐，例如炒菜时，在加热过程中，锅内会产生大量油烟和高温空气，使扣合在一起的食物容器器锅胀开甚至爆炸，且油烟易污染环境。为防止出现上述现象，需要在便携式食物容器上设置排气孔，但现有的排气孔结构在排气的同时也会使食物容器内部的油汁露出，如何使食物容器上下翻转加热熟化食物的过程中只排气不漏油是现有技术中急需解决的问题。

此外，现有技术中排气孔多是圆孔，由于冲孔效率高、成本低，排气孔多是冲孔，即冲压形成的圆孔，但冲孔形成圆孔后，其边料不稳定，有的直接调入食物容器，需要专门设置一道清理碎屑的工序，而且边料脱落使孔的有效面积过大，食物容器在使用时，外部的杂质、污染物容易进入形成污染。有的边料不规则的连在容器上，在后期使用时容器脱落混到食物中去，而且容易使油汁从排气孔漏出。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了具有排气孔的便携式锅。

具体地，其技术方案如下：

一种具有排气孔的便携式锅，包括：

具有导热特性且能够扣合在一起的第一本体和第二本体，所述第一本体构造为由第一底壁和第一周壁形成敞口型容器结构，所述第二本体构造为由第二底壁和第二周壁形成敞口型容器结构；

所述第一周壁、所述第二周壁中的一个或者两个在靠近二者的扣合区域设置有排气孔，所述排气孔为方形的冲孔结构，冲孔形成的边料倾斜设置在所述排气孔的内侧，并遮挡所述排气孔的部分空间。

在一些优选的实施方式中，所述第一周壁或者所述第二周壁上所述排气孔的数量为多个，分布在所述第一周壁或者所述第二周壁的两端。

在一些优选的实施方式中，所述排气孔的边料包括第一边料和第二边料，所述第一边料和所述第二边料分别倾斜设置在排气孔的两侧，所述第一边料和所述第二边料分别遮挡所述排气孔的部分空间。

在一些优选的实施方式中，所述第一边料的长度大于所述第二边料的长度，所述第一边料的倾斜角度小于所述第二边料的倾斜角度。

在一些优选的实施方式中，所述第一边料的倾斜角度为15-45度，所述第二边料的倾斜角度为75-90度。

在一些优选的实施方式中，所述第一本体的内壁具有第一加强筋组，所述第一加强筋组包括多个第一加强筋，所述第一加强筋由所述第一周壁延伸到所述第一底壁；