[实用新型]一种厨具消毒箱

说明书

本实用新型公开了一种厨具消毒箱，涉及厨具消毒领域，该装置包括箱体、设于箱体内的至少一个刀具架、可设于箱体内的砧板架和设于箱体内的光解灯架，箱体包括一箱门，箱体内侧壁设有朝向箱门设置的至少一对支撑杆，支撑杆靠近箱门的一侧设有倒钩，刀具架包括一框架和若干对间隔设置固定杆，框架两侧卡设于倒钩与支撑杆的空隙内，且框架可朝向箱门滑动，每对固定杆间距小于刀具的刀柄宽度且大于刀具的刀刃宽度，砧板架为镂空结构，光解灯架内设有光解灯管，本实用新型可以完成对刀具的消毒，还可以在箱体内设置砧板架。

技术领域

本实用新型涉及厨具消毒领域，具体涉及一种厨具消毒箱。

背景技术

在厨房、酒店餐厅、学校食堂中常使用各种刀具，这些与食物直接接触的刀具在使用前及使用完洗净之后，都需要对其消毒，一般的食具消毒柜是用于碗碟餐具的消毒及储放，一般用于刀具的消毒柜，因其层架、网篮的设计，容易存在层架、网篮的钢丝可能损伤刀具的刃口和取放刀具时的手指可能误触到刀刃而出现影响刀具长期使用和刀刃划伤手指造成伤害的缺点。

实用新型内容

针对现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种厨具消毒箱，可以对刀具和砧板进行消毒。

为达到以上目的，本实用新型采取的技术方案是：一种厨具消毒箱，包括：

箱体，所述箱体包括一箱门，所述箱体内侧壁设有朝向所述箱门设置的至少一对支撑杆，所述支撑杆靠近所述箱门的一侧设有倒钩；

设于所述箱体内的至少一个刀具架，所述刀具架包括一框架和若干对间隔设置固定杆，所述框架两侧卡设于所述倒钩与所述支撑杆的空隙内，且所述框架可朝向所述箱门滑动，每对所述固定杆间距小于刀具的刀柄宽度且大于刀具的刀刃宽度；

可设于所述箱体内的砧板架，所述砧板架为镂空结构；

设于所述箱体内的光解灯架，所述光解灯架内设有光解灯管。

在上述技术方案的基础上，所述箱体内设有电器控制装置，所述电器控制装置与所述光解灯管电连接。

在上述技术方案的基础上，所述电器控制装置连接一定时器。

在上述技术方案的基础上，所述支撑杆和倒钩的截面均为L形。

在上述技术方案的基础上，所述光解灯管为UV光解氧灯管。

在上述技术方案的基础上，所述光解灯管的波长为100～400nm。

在上述技术方案的基础上，所述箱门上设有密封垫圈。

在上述技术方案的基础上，所述砧板架为直角梯形。

在上述技术方案的基础上，所述箱门上有把手。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

(1)本实用新型中的一种厨具消毒箱，通过设置刀具架和光解灯管，可以完成对刀具的消毒，还可以在箱体内设置砧板架，在需要进行对砧板的消毒时，可以将该砧板架设于箱体内来放置砧板并进行消毒，其中，设置支撑杆和倒钩，可以避免在进行抽取刀具架时，起到防止刀具架由于抽取过度而发生掉落的情况出现。

附图说明

图1为本实用新型实施例中厨具消毒箱的外部结构示意图；

图2为本实用新型实施例中厨具消毒箱的内部结构示意图；

图3为本实用新型实施例中刀具架的结构示意图；

图4为本实用新型实施例中砧板架的结构示意图；

图5为本实用新型实施例中光解灯架的结构示意图。