[实用新型]一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱

说明书

本实用新型涉及一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱，包括烤架、旋转座、驱动电机以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮、第二齿轮以及设置在该第一齿轮与第二齿轮之间的传动齿轮，上述旋转座和第一齿轮能在驱动电机驱动下同步旋转，且该第一齿轮能通过上述传动齿轮传动至第二齿轮，而该传动齿轮个数为偶数，所述烤架上固定有旋转轴，该旋转轴与上述旋转座连接并穿连于第二齿轮的中心孔中。本实用新型中的烤架能自动旋转、翻转，从而能改变烤架上的食物与热源的距离和角度，进而能使烤架上的食物均匀受热，加工的食物上色均匀，油脂、水分充分析出，食物口感较好，并能保证烤架在旋转过程中保持水平状态，防止发生侧翻。

技术领域

本实用新型涉及烤箱领域，尤其涉及一种自平衡旋转烤架结构及具有该结构的烤箱。

背景技术

烤箱是利用电热元件所发出来的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作面包、蛋糕、以及烤各种肉类、禽类、蔬菜类食品。现有的烤箱的内胆的左右侧壁上一般相对设置有侧支架，该侧支架一般固定在内胆侧壁上，不可移动。如专利号为ZL201120306729.3(授权公告号为CN 202179646 U)的中国发明专利公开了一种电烤箱的烤架安装结构，该内胆的左右内壁上分别固定有侧向支架，侧向支架包括基部以及固定在基部上并沿前后方向设置的搁置条，所述烤架的左右两端具有用以搁置在所述搁置条上的搁置边，所述搁置条的前部具有向上拱起的阻挡部，所述基部包括前竖直边和后竖直边，后竖直边的上下两端具有向后延伸的后插边，向后插入内胆后侧内表面上的定位孔中，前竖直边上具有安装片，安装片上开有安装孔，通过螺钉将安装片与内胆的两侧内表面相固定。

使用现有的烤箱进行烘焙时，为使食物上色均匀、口感较好，需要用户打开烤箱门对烤制食物进行翻转，并且当同时烘焙多盘食物时，由于加热管的位置固定，也需要用户打开烤箱门对烤盘的位置进行调整，这样不仅不方便，而且存在着烫伤的风险。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种烤架能自动翻转的自平衡旋转烤架结构。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烤架能自动翻转的烤箱。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种自平衡旋转烤架结构，包括烤架，其特征在于，还包括旋转座、驱动电机以及齿轮组，该齿轮组包括第一齿轮、第二齿轮以及设置在该第一齿轮与第二齿轮之间的传动齿轮，上述旋转座和第一齿轮能在驱动电机驱动下同步旋转，且该第一齿轮能通过上述传动齿轮传动至第二齿轮，而该传动齿轮个数为偶数；

所述烤架上固定有旋转轴，该旋转轴与上述旋转座连接并穿连于第二齿轮的中心孔中。

作为优选，所述旋转座为中空结构，所述驱动电机的输出轴通过传动机构与该旋转座联动，所述齿轮组设置在该旋转座的中空内腔中，其中，上述第一齿轮的中心轴与该旋转座的侧壁固定，上述旋转轴穿入旋转座的中空内腔而穿连于第二齿轮的中心孔中。这样能使旋转座的整体结构紧凑，并能较好地实现旋转座与第二齿轮共同带动烤架转动。

作为优选，所述传动机构为蜗轮蜗杆机构，其中蜗杆的杆部即为驱动电机的输出轴，而蜗轮的中心处通过固定轴与旋转座固定。蜗轮蜗杆机构不仅能很好地将驱动电机的输出动力传递至旋转座和第一齿轮，而且具有良好的自锁性，防止旋转座自转，使得旋转座结构稳定。

作为优选，所述旋转座包括中心部和由该中心部向外延伸而成的至少两条旋臂，各旋臂以上述中心部为中心呈中心对称布置；上述第一齿轮设置在该中心部的中心处，上述固定轴与该第一齿轮的中心孔相对设置，而上述旋臂上分别设置有上述第二齿轮和传动齿轮，上述烤架的个数与上述旋臂一一对应，且各烤架的旋转轴分别穿入对应的旋臂并穿设于对应第二齿轮的中心孔中。这样不仅能使烤架与旋转座的整体结构稳固，而且能使各烤架稳定地相对于第一齿轮转动，并且能同时设置多个烤架，能同时烤制较多的食物。