[实用新型]酱菜高盐废水MVR蒸发结晶脱盐装置

说明书

一种酱菜高盐废水MVR蒸发结晶脱盐装置，由蒸发器、结晶器、预热器、旋风器、稠厚器、过滤机、蒸馏液罐、过滤母液罐、冷凝器、冷却器、蒸馏液储罐、酱菜脱盐槽以及蒸汽压缩机、进料泵、循环泵、晶浆泵、母液泵、蒸馏液泵、脱盐水泵、脱盐循环泵、真空泵、管道、阀门连接组成，本实用新型具有运行费用低、操作简便，智能的检测控制系统，减少操作人员，使得人为操作造成的错误点大大降低，并且降低人工成本，高盐废水处理能力大，而且处理彻底等优点，可推广应用到酱菜、叶菜类蔬菜及中草药等物料脱盐过程中产生的高盐废水处理设备或装置技术领域。

技术领域

本实用新型属于废水处理装置或设备技术领域，具体涉及到一种酱菜高盐废水MVR蒸发结晶脱盐装置。

背景技术

酱腌菜是传统的蔬菜保存方法之一，由于风味独特，操作便捷，依然为我国民众所接受。这类制品，前期加工必须采用食盐腌制处理，抑制微生物的生产繁殖，后期食用、变为商品时就需要脱盐工序，脱盐即是把产品中多余的氯化钠去掉。

传统的脱盐方法，用大量的清水反复冲洗，稀释制品中的氯化钠，然后排放其稀释液。其具体操作为：取出一定量浸渍好的酱菜放入池子，加一定量一次水自然浸渍一晚上，第二天上班捞出盐度降低了的酱菜进行加工。洗盐水倒掉或进一步处理。缺点是酱菜部分风味到脱盐水里，氯化钠损失了。这样做，即浪费了大量水资源和可全部回收的氯化钠，也使得制品中的营养物质及风味物质白白流失，更重要的由此产生污水给企业造成很大的环保压力。这也是行业无可奈何地做法，不科学也不环保。

为此，我公司独家开发、设计研制酱菜MVR蒸发结晶脱盐装置不但模拟现行操作方法，但更重要的是把酱菜池高浓度盐水中的氯化钠得到脱除，并回收得到脱盐蒸馏液。脱除的氯化钠回用作为浸渍酱菜用盐，蒸馏液打入酱菜脱盐池浸渍其中的酱菜，使得酱菜风味不受损失。

本酱菜MVR蒸发结晶脱盐装置既解决了酱菜高盐废水脱盐的难题，节约了宝贵的水资源，也回收了大量的氯化钠，提高了产品的质量，具有良好的经济效益。彻底解决了酱菜行业废水的环保问题，对食品生产和环境保护都具有重要的实现意义。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述现有技术的不足,提供一种设计合理、工艺简单、脱盐效率好的酱菜高盐废水MVR蒸发结晶脱盐装置。

解决上述技术问题采用的技术方案是：酱菜池的高盐废水通过安装在管道上的进料泵与冷凝器的一入口相连通，冷凝器的一出口通过管道与预热器的一入口相连通，预热器的一出口通过安装在管道上的循环泵与蒸发器的第一入口相连通，蒸发器的第一出口通过管道与结晶器的第一入口相连通，结晶器的第一出口通过安装在管道上的循环泵与蒸发器的第一入口相连通、第三出口通过安装在管道上的晶浆泵与旋分器的入口相连通、第二出口与过滤母液罐的入口相连通，旋分器的一出口与稠厚器的入口相连通、另一出口与结晶器的第三入口相连通，稠厚器的一出口与过滤机的入口相连通、另一出口与过滤母液罐的入口相连通，过滤机的出口与过滤母液罐相连通，过滤母液罐的出口通过安装在管道上的母液泵第一路与结晶器的第三入口相连通、第二路与酱菜池的入口相连通、第三路与过滤机的入口相连通；

来自锅炉房的水蒸气通过管道进入蒸发器的第三入口，对结晶器中的盐水进行循环加热蒸发，结晶器的第四出口通过管道与蒸汽压缩机的入口相连通，蒸气压缩机的一出口通过管道与蒸发器的第三入口相连通；

蒸发器的第二出口通过管道与蒸馏液罐的一入口相连通，蒸馏液罐的一出口通过安装在管道上的蒸馏液泵一路与预热器的另一入口相连通、另一路与蒸气压缩机的入口相连通，预热器的另一出口通过管道与冷却器的一入口相连通，冷却器的一出口通过管道与蒸馏液储罐的入口相连通，蒸馏液储罐的出口通过安装在管道上的脱盐水泵与酱菜脱盐槽的入口相连通，酱菜脱盐槽的出口通过安装在管道上的脱盐循环泵一路与酱菜池的入口相连通、另一路与酱菜脱盐槽的入口相连通；