[实用新型]煮面桶废热回收系统

说明书

本实用新型公开了一种煮面桶废热回收系统，包括排烟管废热回收器、排水管废热回收器以及温差控制装置；排烟管废热回收器包括排烟管道以及设置在排烟管道内的波纹水管，在排烟管道上设置有与排烟管道内部的波纹水管的两端连通的入水口和出水口；排水管废热回收器包括废水箱和设置在废水箱内的波纹水管，废水箱上设置有废水入口和废水出口，煮面桶排出的废水从废水入口进入废水箱中；废水箱上还设置有与废水箱内部的波纹水管的两端连通的入水口和出水口；温差控制装置包括控制单元以及与控制单元电性连接的温度传感器和电磁阀。本实用新型可回收利用煮面桶产生的废热对净水进行加热，节约能源，节省对净水的加热时间，减少废热对环境的影响。

技术领域

本实用新型涉及节能装置技术领域，具体涉及一种煮面桶废热回收系统。

背景技术

煮面桶在烹饪面食等时，使用方便，因而广泛受到餐饮业的关注，其使用量也日渐增加。

现有的煮面桶主要包括电煮面桶和燃气煮面桶，两者在使用过程中，会产生废气和废水。营业时，店主一般早上到店后需要30-60分钟才能将一桶净水烧开，之后才能进行面食的烹饪，加热时间耗时较长；早上到晚上期间，随时开餐随时再进行加热，如果客流量较大，桶内的水容易变浑浊，影响食物的口感，此时需要放掉一部分浑浊水并添加净水，通常此过程一天中会重复多次；在晚上闭店前，需要放掉桶内的水；排放的废水温度较高，其中含有较多的热量。使用过程中，随时都会产生较高温度的废气，其中也含有较多的热量。

现有的煮面桶产生的废水和废气通常是直接排入下水管和大气中，造成废水和废气中热能的浪费，同时较高温度的废水和废气还会对周围环境造成不良影响。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供的一种煮面桶废热回收系统，可回收煮面桶在煮面过程中产生的废热，并利用废热对净水进行加热，节约能源，节省对净水的加热时间，减少废热对环境的影响。

本实用新型提供的煮面桶废热回收系统，包括排烟管废热回收器、排水管废热回收器以及温差控制装置；所述排烟管废热回收器包括排烟管道以及设置在排烟管道内的波纹水管，在排烟管道上设置有与排烟管道内部的波纹水管的两端连通的入水口和出水口；所述排水管废热回收器包括废水箱和设置在废水箱内的波纹水管，废水箱上设置有废水入口和废水出口，煮面桶排出的废水从废水入口进入废水箱中；废水箱上还设置有与废水箱内部的波纹水管的两端连通的入水口和出水口；所述温差控制装置包括控制单元以及与控制单元电性连接的温度传感器和电磁阀；所述排烟管道和废水箱内均设置有温度传感器，所述电磁阀设置在与入水口连接的入水管上。

废热回收原理：煮面桶在使用过程中会排放较高温度的废烟和废水，在排废烟或/和排废水后，检测排烟管道内部和废水箱内废水的温度，当进入入水管内的净水的温度低于排烟管道内部温度或/和低于废水箱内废水温度时，入水管上相应的电磁阀打开，净水进入相应的波纹水管内，利用废烟或/和废水中的热量将净水加热并通过出水口排出使用，当进入入水管内的净水的温度高于或等于排烟管道内部温度或/和低于废水箱内废水温度时，相应的电磁阀关闭，并排出排烟管道内的废烟或/和废水箱内的废水。

达到的效果：该废热回收系统结构简单，可对煮面桶煮面过程中产生的废热进行回收利用，一方面利用废热加热净水可节约能源，另一方面可降低废烟和废水的最终排放温度，降低对周围环境的影响；设置温差控制装置，可自动对废烟和废水中的废热进行回收利用，确保废热的有效利用；不定时对净水进行加热备用，可节省需要用水时再行加热的加热时间。

进一步的，还包括保温水箱，保温水箱上设置进水口和回水口，并在保温水箱内设置测量水温的温度传感器；所述进水口通过入水管与自来水管以及所述入水口连通，所述回水口通过出水管与所述出水口连通。