[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅体及设置在所述锅体上的锅盖(10)，所述锅盖(10)包括：

安全阀(12)，所述安全阀(12)包括阀座(121)和盖设在所述阀座(121)上的阀帽(122)；

止挡结构，所述止挡结构设置在所述安全阀(12)的上方，当所述锅体内的压力大于预设压力时，所述阀帽(122)被所述锅体内的压力挤出，所述止挡结构止挡所述阀帽(122)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述止挡结构为向上凹陷的让位凹槽(111)，所述锅盖还包括：

内衬(11)，所述让位凹槽(111)设置在所述内衬(11)的下表面；

锁盖(20)，所述锁盖(20)安装在所述内衬(11)的下方，所述阀座(121)穿设在所述锁盖(20)中。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述阀帽(122)与所述让位凹槽(111)相适配。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述阀帽(122)为圆柱形阀帽，所述让位凹槽(111)为圆柱形凹槽，所述圆柱形凹槽的直径小于所述圆柱形阀帽的直径，当所述圆柱形阀帽被所述锅体内的压力挤出时，所述圆柱形凹槽的内壁与所述圆柱形阀帽的外壁过盈配合，以将所述圆柱形阀帽夹持在所述圆柱形凹槽中。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述阀帽(122)的顶端设置有缓冲部，以减小所述阀帽(122)对所述让位凹槽(111)的冲击力。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述缓冲部为橡胶垫。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述缓冲部为弹簧。

8.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内衬(11)上设置有测温装置，所述锁盖(20)上设置有安装通孔，所述测温装置穿过所述安装通孔并伸入至所述锅体和所述锅盖(10)所形成的烹饪空间内。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体包括中板，所述中板上设置有转轴固定架，所述烹饪器具还包括扭簧，所述扭簧设置在所述转轴固定架上，所述扭簧包括第一扭臂和第二扭臂，所述第一扭臂固定在所述锅体上，所述第二扭臂固定在所述锅盖(10)上。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。