[实用新型]一种带榨汁功能的发酵机有效

专利信息
申请号: 201721924974.4 申请日: 2017-12-31
公开(公告)号: CN208709301U 公开(公告)日: 2019-04-09
发明(设计)人: 李昂;余丙松;曹亚裙 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J19/06 分类号: A47J19/06;A47J19/02;A23P30/00
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;陈蕾
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 发酵机 榨汁 过滤杯 壳体 本实用新型 榨汁装置 出汁口 发酵罐 进汁口 汁液 过滤 预处理 发酵功能 发酵效率 过滤网孔 挤压组件 流体连通 驱动组件 发酵液 果蔬 去除 食材 渣体 切割 挤压 驱动
【权利要求书】:

1.一种带榨汁功能的发酵机,包括机壳(1),其特征在于,所述机壳(1)中设置有至少两个发酵罐(3),各发酵罐(3)上均开设有进汁口(31);

上述机壳(1)中还设置有榨汁装置(2),该榨汁装置(2)包括壳体(21),该壳体(21)中设置有具有过滤网孔(271)的过滤杯(27),该过滤杯(27)中设置有由驱动组件(28)驱动的、用于挤压食材的挤压组件;

上述壳体(21)的底部设置有出汁口(211),该出汁口(211)能与任意一个上述进汁口(31)流体连通。

2.如权利要求1所述的发酵机,其特征在于,所述挤压组件至少包括相对设置并能相对旋转的第一挤压杆(24)和第二挤压杆(25),各挤压杆的端部均形成有与上述驱动组件(28)联动的旋转轴(201),各挤压杆的外周壁上均布设有挤压螺纹(202),上述两根挤压杆上的挤压螺纹(202)的螺旋方向相反并能相互啮合,在两根挤压杆相对旋转状态下,两者之间形成榨汁区域(20)。

3.如权利要求2所述的发酵机,其特征在于,所述过滤杯(27)的外形与壳体(21)的内腔相匹配并嵌装在该内腔中,该过滤杯(27)至少在其过滤网孔(271)布设处的外壁面与对应的壳体(21)的内壁面之间留有间隙,该间隙构成蓄汁空间,而壳体(21)的侧壁上开设有与该蓄汁空间连通的出汁口(211)。

4.如权利要求3所述的发酵机,其特征在于,所述过滤杯(27)的侧壁的中下部开设有上述过滤网孔(271),而过滤杯(27)的外壁面与壳体(21)的内壁面之间形成蓄汁空间,上述壳体(21)的底壁上开设有上述出汁口(211)。

5.如权利要求1所述的发酵机,其特征在于,所述壳体(21)顶部开口,而该开口上盖合有盖体(22),上述盖体(22)和壳体(21)的内腔围成容腔(210),上述过滤杯(27)设置在该容腔(210)中。

6.如权利要求5所述的发酵机,其特征在于,所述盖体(22)上开设有与该榨汁区域(20)的前侧相对的投料口(23)。

7.如权利要求6所述的发酵机,其特征在于,与所述投料口(23)相对的壳体(21)侧壁向外突出而在该突出处的内侧面上形成通向上述榨汁区域(20)的导料斜面(212)。

8.如权利要求2~4任一项所述的发酵机,其特征在于,所述驱动组件(28)设置在壳体(21)的底部,包括驱动电机(281)、主动齿轮(282)、从动齿轮(283)以及传动齿轮(284),其中,上述主动齿轮(282)固定在驱动电机(281)的输出轴上,传动齿轮(284)与该主动齿轮(282)啮合,从动齿轮(283)与各挤压杆一一对应并分别与对应的旋转轴(201)固定,且该从动齿轮(283)与主动齿轮(282)或传动齿轮(284)啮合。

9.如权利要求1所述的发酵机,其特征在于,所述榨汁装置(2)还包括具有容汁槽(291)的导汁基座(29),该导汁基座(29)上沿周向间隔设置有至少两个与上述进汁口(31)一一对应的导汁通道(292),各导汁通道(292)均具有进口(292a)和出口(292b),各导汁通道(292)分别通过对应的进口(292a)与上述容汁槽(291)相通,而各出口(292b)分别与对应的进汁口(31)流体连通,上述出汁口(211)通向上述容汁槽(291)。

10.如权利要求9所述的发酵机,其特征在于,所述发酵罐(3)为两个,对应地,上述导汁通道(292)也为两个,两个导汁通道(292)之间设置有蓄渣通道(293),该蓄渣通道(293)与上述容汁槽(291)相通并与上述出汁口(211)相对。

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