[发明专利]N,N-二甲基甘氨酸有机酸复合盐及其组合物和应用

说明书

本发明公开了一种N,N‑二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物及其在制备新型饲料添加剂和制备饲料中的应用；还公开了包含所述N,N‑二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物的饲用组合物。本发明提供的N,N‑二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物应用在动物养殖业中具有提高动物增重率、降低料肉比等动物生产性能的改善功效，与N,N‑二甲基甘氨酸钠盐具有相似或更优的作用效果。

技术领域：

本发明属于动物饲料添加剂领域，具体涉及N,N-二甲基甘氨酸复合酸盐或其溶剂合物和包含前述盐的组合物及它们在制备动物饲料添加剂中的应用。

背景技术：

二甲基甘氨酸(Dimethylglycine，简称DMG)，分子式为(CH₃)₂NCH₂COOH，外观白色结晶，溶于水和乙醇，是一种天然存在于食物、谷物豆类及肝脏中具有生理活性的营养物质，是动植物代谢途径的天然物质。二甲基甘氨酸作为一种营养抗氧化添加剂，在人和动物的健康上也显示出重要的生理生化功能。大量的动物试验发现二甲基甘酸是一种非常安全的食品类营养添加剂。

但是，N,N-二甲基甘氨酸是一种强吸湿性的固体，不方便储存和使用。常用的N,N-二甲基甘氨酸盐酸盐、N,N-二甲基甘氨酸钠、N,N-二甲基甘氨酸钾等的吸潮性也非常强，在储存中容易吸潮潮解，在产品加工中对生产设备和厂房设施要求高，否则将会导致生产过程中因吸潮而导致产品结块，达不到饲料加工业的应用要求。另外，含有DMG或DMG盐酸盐或碱金属盐的产品包装打包必须严格密封，一旦密封性不够产品在储存过程会因吸潮而导致产品霉变变质。

发明内容：

基于此，本发明提供一种不易吸潮的N,N-二甲基甘氨酸盐，所述的N,N-二甲基甘氨酸盐是一种N,N-二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物，具有与N,N-二甲基甘氨酸钠等效或更优的改善动物生长性能的效果。特别的，本发明还提供了包含所述的N,N-二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物的饲用组合物及其和所述的N,N-二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物在制备动物饲料添加剂或动物饲料中的应用。

一方面，本发明提供了一种包含N,N-二甲基甘氨酸根离子、与所述N,N-二甲基甘氨酸根离子等摩尔量的多价金属离子和与所述N,N-二甲基甘氨酸根离子及所述多价金属离子等化学当量的饲料可接受的有机酸根离子的N,N-二甲基甘氨酸有机酸多价金属离子复合盐或其溶剂合物。

在一些实施方案中，所述与N,N-二甲基甘氨酸根离子等摩尔量的多价金属离子为二价金属离子或三价金属离子。

在一些实施方案中，所述的二价金属离子为碱土金属离子，可选自Ca(II)、Mg(II)、Ba(II)或Sr(II)。

在一些实施方案中，所述的二价金属离子是过渡金属二价离子，可选自Cu(II)、Zn(II)、Fe(II)、Mn(II)、Cr(II)、Cd(II)、Co(II)或Ni(II)。

在一些实施方案中，所述的三价金属离子可选自Al(III)、Cr(III)或Fe(III)。

在一些实施方案中，所述的有机酸根离子对应的有机酸为多元有机酸，可选自富马酸、马来酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、丙二酸、苹果酸、二羟基丙酸、丙酮酸、乙醇酸、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、天冬氨酸、谷氨酸、柠檬酸或草酸。

在一些实施方案中，所述的有机酸根离子对应的有机酸优选为富马酸。

在一些实施方案中，所述的有机酸根离子对应的有机酸为直链脂肪一元酸，可选自C₄-C₁₈直链脂肪一元酸。

在一些实施方案中，所述的有机酸根离子对应的有机酸为芳香有机酸，可选自苯甲酸、对甲苯甲酸、对氯苯甲酸、对溴苯甲酸、对氨基苯甲酸、扁桃酸、肉桂酸、苯磺酸、对甲苯磺酸、萘甲酸、水杨酸或乙酰水杨酸。