[发明专利]清除O2

说明书

本发明涉及经表面处理的含碳酸钙的材料和/或含碳酸镁的材料作为除氧剂的用途；其中表面处理剂选自由以下组成的组：抗坏血酸和/或其盐、没食子酸和/或其盐、不饱和脂肪酸和/或其盐、元素铁、铁(II)盐和含铁(II)氧化物、含铁(II、III)氧化物及其混合物；并且其中基于至少一种含碳酸钙的材料和/或含碳酸镁的材料，所述至少一种含碳酸钙的材料和/或含碳酸镁的材料的总表面积上的所述表面处理剂的总重量为0.01至40mg/m2。

本申请涉及经表面处理的含碳酸钙的材料和/或含碳酸镁的材料作为除氧剂的用途。

已知有各种各样的方法，例如冷冻储存、冷藏、真空包装和在惰性气氛下包装，以减少或防止易于扰乱食品保存的卵菌、细菌和高等生物如昆虫的形成和/或生长。然而，大多数卵菌、细菌和高等生物需要氧气才能发育和生长。因此，在食品应用中防止食品发霉和腐烂的一种非常合适的方法是使用除氧剂或吸氧剂以吸收或“捕获”环境 (例如气体环境)中的氧气。例如，此类除氧剂用于食品应用，尤其是食品包装应用中，以便防止食品如蔬菜、水果、肉和鱼、奶酪或加工食品如面包和糕点、薯片、花生或预制膳食发霉和腐烂。

另一个应用是在化妆品领域。面霜、凝胶或精华，还有化妆品、粉末等，用于人体或皮肤上。掺入其中的许多活性物质可以因氧化而被破坏，并且因此，理想的是使得相对少量的氧气与活性物质接触来包装和销售这些化妆品。如果在化妆品或化妆品包装中使用除氧剂或吸氧剂吸收或“捕获”环境(例如气体环境)中的氧气，那么这是可能的。

另一个应用是保护经包装的金属物品。金属物品的一个问题是腐蚀，腐蚀是金属与氧化剂如氧气的反应，导致金属的电化学氧化，在铁的情况下也称为生锈。因此，理想的是将金属物品与吸收或“捕获”环境中的氧气的除氧剂或吸氧剂一起包装，以便防止金属物品氧化。

技术人员已知包含除氧或吸氧特性的各种材料。例如，US 4,524,015涉及包含至少一种选自抗坏血酸、抗坏血酸盐及其混合物的抗坏血酸化合物，碱金属碳酸盐，铁化合物，炭黑和水。通过例如在造粒机中混合化合物并将其掺合来生产粒状吸氧剂。

EP 1 916 276涉及包含金属保护组分的包装材料，所述金属保护组分包括挥发性阻蚀剂、干燥剂和除氧剂。除氧剂可以包含三唑，例如苯并三唑。

US2014/0288224涉及非纤维增强型热塑性模制组合物。该组合物包含作为除氧剂的元素金属，例如铁。

EP 0 320 085涉及沸水除氧剂和使用方法。除氧剂包括用二乙氨基乙醇中和的抗坏血酸。

然而，不但重要的是用作除氧剂的材料是便宜、无毒且容易获得的材料，而且它们还必须提供高效除氧(O₂)。

鉴于前述内容，对于与已经用作除氧剂的现有技术材料相比，可用作除氧剂的具有改善特性的材料存在持续需求。

因此，本发明的目的是提供可用作除氧剂，提供高效除氧(O₂)的材料。特别地，本发明的一个目的是提供可用作除氧剂，与已知除氧剂材料相比提供改进的除氧(O₂)的材料。

本发明的另一个目的是提供可以用作除氧剂，无毒并且易于处理的材料。

本发明的另一个目的是提供可用作除氧剂，提供持久除氧(O₂)作用和/或添加每单位清除剂能够从环境中去除大量氧气的材料。本发明的另一个目的是提供具有高除氧效率的材料。本发明的另一个目的是减少获得良好除氧活性所需的活性材料的量。

前述和其它目的通过如本文在独立权利要求中定义的主题来解决。