[发明专利]β-酪蛋白和认知功能

权利要求书

1.改善人认知功能的非治疗方法，通过摄取包含牛β-酪蛋白的组合物或通过向人提供包含牛β-酪蛋白的组合物来进行，其中至少90％重量的β-酪蛋白是A2β-酪蛋白。

2.权利要求1所要求保护的非治疗方法，其中β-酪蛋白包含100％A2β-酪蛋白。

3.权利要求1-2任一项中所要求保护的非治疗方法，其中使用任意以下一种或多种来评估认知功能：微妙认知障碍测试(SCIT)、自动认知测试(ACT)、自动神经心理学评估指标(ANAM)、痴呆的认知药物研究计算机评估系统(COGDRAS-D)、社区痴呆筛查仪器(CSI-D)、轻度认知损害计算机管理神经心理学筛查(CANS-MCI)、轻度认知损害计算机评估(CAMCI)、计算机化自我测试(CST)、佛罗里达州简要记忆量表(FBMS)、轻度认知损害(MCI)、神经心理学测试组(NTB)、精神分裂症中认知的简要评估(BACS)、剑桥老年人精神障碍检查-修订(CAMDEX-R)、剑桥神经心理测试自动化组(CANTAB)、计算机化多相交互神经认知双显示系统(CMINDS)、计算机化神经心理学测试组(CNTB)、记忆能力测试(MCT)、神经心理学评估组(NAB)、阿尔茨海默病合作研究(ADCS)、执行、语言、空间和记忆能力组(ELSMEM)、简短精神状态检查(MMSE)和Hamilton D认知测试(HAM-D)。

4.权利要求1-2任一项中所要求保护的非治疗方法，其中所述组合物是乳或乳制品。

5.权利要求4中所要求保护的非治疗方法，其中所述乳是乳粉、由粉末重构的液态乳、脱脂乳、均质乳、炼乳、低倍浓缩乳、巴氏消毒乳或非巴氏消毒乳。

6.权利要求4中所要求保护的非治疗方法，其中所述乳制品是奶油、酸乳酪、夸克、干酪、黄油或冰淇淋。