[发明专利]用以减少和/或阻止肠道葡萄糖吸收的含有番石榴苷的组合物、膳食补充剂、组合物的用途和膳食补充剂的制备方法

说明书

本发明涉及用于减少和/或阻止肠道葡萄糖吸收的组合物，其中所述组合物含有番石榴苷(槲皮素‑3‑O‑α‑L‑阿拉伯糖苷)。此外，本发明还涉及包含此类组合物的膳食补充剂、此类组合物用于制备膳食补充剂的用途和制备膳食补充剂的方法。该组合物可含有至少一种源自苹果的类黄酮，尤其是根皮素。此外还可以含有一种或多种含锌化合物和含铬化合物，特别是他们的盐的形式。

技术领域

本发明涉及根据权利要求1的前序部分所述的组合物，根据权利要求13的前序部分所述的膳食补充剂，根据权利要求20的前序部分所述的组合物的用途，和根据权利要求21的前序部分所述的膳食补充剂的制备方法。

背景技术

膳食补充剂及其用途通常是已知的，例如用于体育运动或促进健康。膳食补充剂的用途是，对常规营养(例如含碳水化合物或蛋白质的食品，例如面条、肉类等，或甜食，例如蛋糕或饼干)起到补充的作用或者使其更易消化，例如通过膳食补充剂减少食品的卡路里或通过膳食补充剂减少卡路里摄入。

和常规食品与饮料不同，膳食补充剂通常都是具有特定营养学生理效果的膳食补充物质或其它物质的浓缩物。它们通常都采用定量装的形式销售，尤其是胶囊、锭剂、片剂、丸剂、泡腾片和类似的给药形式，粉末袋、液体安瓿瓶、带滴头的瓶子和类似的液体与粉末给药形式，用以让人摄入合适的小量补充剂。

膳食补充剂制剂通常都包含多种膳食补充物质，例如预先确定比例的维生素和/或矿物质。其它典型的成分还有抗氧化剂，同样具有预先确定了比例的剂量。

大多数已知的膳食补充剂是为消费者提供其在特定情况下(例如进行体育运动时)所需的物质，与之不同的是，新时期的膳食补充剂还有一个目标，那就是有针对性地影响或者说调整某些物质(例如糖，即蔗糖、葡萄糖和/或者果糖)的生物利用度，例如达到让相应的糖只有一部分得到吸收或者完全阻止糖摄入的目的。

在本发明的框架内，生物利用度尤其指的是一种有效物质在系统循环(尤其是血液循环)中，未发生变化地被利用的部分的药理学测量曲线。“生物利用度”这个概念在这里说明的是，例如，糖是否、以多快的速度以及在怎样的范围内被摄取，也就是被吸收或者不被吸收。

为了减少糖的肠道吸收，以往人们用花青素和/或者花翠素进行了各种试验，但结果都不尽如人意，例如US2014/0128333A1。

发明内容

本发明的目的是提供一种适于制备膳食补充剂的组合物，该组合物能够有效地调节糖的生物利用度。此外，本发明的另一个目的是提供包含这种组合物的膳食补充剂、所述组合物在制备膳食补充剂中的用途以及膳食补充剂的制备方法。根据权利要求1所述的组合物、根据权利要求9所述的膳食补充剂、根据权利要求16所述组合物的用途和根据权利要求17所述的膳食补充剂的制备方法实现了所述目的。

特别地，本发明的目的是通过用于减少和/或阻止肠道葡萄糖吸收的组合物所实现，其中所述组合物含有番石榴苷(槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷)。在所述组合物中以至少生理上有效的浓度或者以更高的浓度含有番石榴苷浓度，前提是用于制备膳食补充剂或者作为膳食补充剂使用时将组合物稀释到使用浓度。

在优选的实施方式中，组合物中除此之外还含有至少一种源自苹果的类黄酮，尤其是根皮素。在所述组合物中以至少生理上有效的浓度或者以更高的浓度含有番石榴苷浓度和类黄酮浓度，前提是用于制备膳食补充剂或者作为膳食补充剂使用时将组合物稀释到使用浓度。

根据本发明的一个实施方式，组合物中还包含从番石榴(尤其是真番石榴(Psidium Guajava))叶子和/或果实中获取的具有番石榴苷的提取物。番石榴泥或番石榴果酱是制备番石榴果实提取物的基础。本发明尤其优选使用真番石榴的果实的果酱或果泥，因为这种果酱或泥容易制备、成本低。备选地，也可以用真番石榴的叶子和/或果实制备提取物。例如，在这方面可以采用US2009/0186110A1于实施例2中所描述的方法。