[发明专利]低聚木糖的制造方法

权利要求书

1.一种低聚木糖的制造方法，所述制造方法通过将包含木聚糖和纤维素的生物质利用纤维素酶组合物进行水解来制造低聚木糖，该纤维素酶组合物在对生物质进行水解时，至少具有木聚糖酶、纤维二糖水解酶和β-葡糖苷酶的活性，并且实质上不具有β-木糖苷酶的活性，所述纤维素酶组合物的木聚糖酶活性成分和纤维二糖水解酶活性成分包含下述酶活性成分，该酶活性成分是将对所述生物质至少具有木聚糖酶、纤维二糖水解酶、β-葡糖苷酶和β-木糖苷酶的活性的里氏木霉来源的纤维素酶混合物在35℃～60℃、pH值5.5～8.0下进行保温处理而获得的，所述纤维素酶组合物的β-木糖苷酶的活性以分解4-硝基苯基-β-D-吡喃木糖苷的酶活性计，相对于该纤维素酶组合物中的每1g蛋白质为50～500U/g，所述纤维素酶组合物的β-葡糖苷酶的活性以分解4-硝基苯基-β-D-吡喃葡糖苷的活性计，相对于该纤维素酶组合物中的每1g蛋白质为14,000U/g以上，所述纤维素酶组合物的木聚糖酶活性以分解木聚糖的酶活性计，相对于该纤维素酶组合物中的每1g蛋白质为14,000U/g以上，所述纤维素酶组合物的纤维二糖水解酶活性以分解4-硝基苯基-β-D-吡喃乳糖苷的酶活性计，相对于该纤维素酶组合物中的每1g蛋白质为50U/g以上。

2.根据权利要求1所述的低聚木糖的制造方法，所述纤维素酶组合物的β-葡糖苷酶活性成分包含曲霉属真菌的β-葡糖苷酶活性成分。

3.根据权利要求1或2所述的低聚木糖的制造方法，所述水解时的pH条件为pH值6.0～8.0。

4.根据权利要求1或2所述的低聚木糖的制造方法，将前处理物利用所述纤维素酶组合物进行水解，所述前处理物是通过将包含木聚糖和纤维素的生物质进行碱处理而获得的。

5.根据权利要求1或2所述的低聚木糖的制造方法，其还包含下述工序：将通过所述水解反应而获得的水解物进行固液分离，使所得的液体成分通过超滤膜进行过滤，从非透过侧回收纤维素酶组合物，从透过侧获得低聚木糖。