[发明专利]用于使用预包装胶囊制备饮料的冲泡单元、机器和系统

权利要求书

1.一种用于制备饮料的冲泡单元(1)，包括

支撑结构(2)，所述支撑结构在操作中是固定的并且在所述支撑结构中限定有冲泡区(5)，在所述支撑结构中，液压操作的刺穿及液体供应装置能移动地安装在收回的搁置位置与取出的工作位置之间，以及

相关联的能移动的抽插件(3)，所述抽插件形成适于接收包含用于制备饮料的物质的胶囊(C)的接收部(10)，并且所述抽插件能插入所述支撑结构(2)中以将所述胶囊(C)放置在所述冲泡区(5)中以使所述胶囊(C)的顶壁(12)面向所述刺穿及液体供应装置，而且所述抽插件能从所述支撑结构取出以允许在已分配饮料之后将消耗的胶囊(C)弹出并且装载新的胶囊(C)；

其中，所述刺穿及液体供应装置包括：多个尖端(35)，以用于刺穿放置在所述冲泡区(5)中的所述胶囊(C)的所述顶壁(12)；以及管道(36)，以用于将加压液体的流供应至邻近于所述胶囊(C)的所述顶壁(12)并在所述顶壁上方的冲泡腔室并且然后穿过在所述胶囊(C)的所述顶壁(12)中由所述尖端(35)刺穿的孔而供应至所述胶囊(C)内部；

其中，所述冲泡单元被配置为使得在所述胶囊(C)定位在所述接收部(10)中的情况下当所述抽插件(3)被插入所述支撑结构(2)中时，所述胶囊(C)的所述顶壁(12)处于相对于水平平面倾斜的平面中，

其中，在所述抽插件(3)中限定有排出通道(40)，所述排出通道适于当在饮料已被制备并分配之后所述刺穿及液体供应装置从所述取出的工作位置移动至所述收回的搁置位置时与在所述胶囊(C)的所述顶壁(12)上方的区域流体连通，以允许将剩余液体从所述区域倾倒至所述排出通道(40)，

并且其中，所述抽插件(3)的所述排出通道(40)具有出口通路(41)，当所述抽插件(3)在所述取出的工作位置中被插入所述支撑结构(2)中时，所述出口通路适于通过所述刺穿及液体供应装置返回至所述收回的搁置位置而与布置在所述支撑结构(2)中的排出管道(9)流体连通。

2.根据权利要求1所述的冲泡单元，其中，所述抽插件(3)的所述排出通道(40)具有的容量大于在所述刺穿及液体供应装置返回至所述收回的搁置位置时能被倾倒至所述排出通道(40)中的剩余液体的体积。

3.一种用于制备饮料的机器(M)，包括根据权利要求1或2所述的冲泡单元(1)。

4.一种用于制备饮料的系统，包括根据权利要求3所述的机器(M)。