[发明专利]二氧化硅微胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种用于制备组合物的方法，所述方法包括以下步骤：(a)提供溶胶-凝胶混合物，所述溶胶-凝胶混合物含有(i)分子量为1000-9000的聚硅氧烷，且其通过使水与溶胶-凝胶前体反应获得，所述溶胶-凝胶前体选自对应于以下通式的硅醇化物单体或烷氧基硅烷单体：(R₁O)(R₂O)Si(X)(X')，其中X是氢、-OR₃或R₄；X’是氢、-OR₅或R₆；并且R₁、R₂、R₃、R₄、R₅和R₆中的每一个独立地是H，直链、支链或环状的烷基，或直链、支链或环状的硅氧烷基；并且其中水和溶胶-凝胶前体之间的摩尔比为1:3至3:1，(ii)阿拉伯胶，(iii)明胶，和(iv)分散于水相中的多个油滴，其中大小为1至250μm的所述油滴中的每一个都含有活性材料和溶胶-凝胶前体；(b)将所述溶胶-凝胶混合物的pH保持在1至7以获得微胶囊浆料；和(c)使所述微胶囊浆料固化，由此获得所述组合物。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述溶胶-凝胶前体是原硅酸四甲酯、原硅酸四乙酯、二氧化硅低聚物或其组合，并且所述聚硅氧烷具有下式：(R₁O)[M(X)_a(X')_2-aO]_nR₂，其中a是0-2，并且n是100至1200的整数，M是Si、Ti或Zr，且条件是R₁、X、X'和R₂不同时为氢。

3.一种浆料或粉末形式的通过权利要求1-2中任一项所述的方法制备的微胶囊组合物。

4.一种消费品，所述消费品包含权利要求3所述的微胶囊组合物，其中所述消费品选自由以下各项组成的组：烘焙制品、乳制品、水果冰、糖食制品、无糖糖果、果酱、果冻、明胶、布丁、动物饲料、压制糖食片、硬糖、果胶类糖、耐嚼糖、奶油夹心糖、软糖、无糖硬糖、无糖果胶类糖、无糖耐嚼糖、无糖奶油夹心糖、牙膏、漱口水、口气清新剂、碳酸饮料、矿泉水、饮料冲调粉混合物、非酒精饮料、止咳糖、糖锭、止咳合剂、减充血剂、抗刺激剂、抗酸剂、抗消化不良制剂和口腔止痛剂以及口香糖。