[发明专利]烹饪装置

权利要求书

1.一种烹饪装置，能够用于真空烹饪，其特征在于，利用设置在袋部的吸引构件对放入所述袋部内的食材进行真空烹饪，所述吸引构件包括具有贯通部的第一构件以及具有插入部的第二构件，所述第一构件的所述贯通部嵌合在所述第二构件的所述插入部内从而安装在袋部上，所述烹饪装置包括：

壳体；

加热部，设置在所述壳体内，对放置于所述壳体上的烹饪器具内所加入的水通过电磁或者电进行加热；

测定单元，位于所述烹饪器具内的水中，具有对所述烹饪器具内的水温进行测定的测定部；

调整部，基于所述测定部的测定结果，通过反馈该测定结果对所述加热部的温度进行调整；

设定部，用于设定通过所述调整部调整的温度，

其中，所述设定部在40度～80度范围内的温度设定单位小于超过80度时的温度设定单位。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述测定单元具有：用于固定其相对于所述烹饪器具的位置的固定部。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述固定部是对所述烹饪器具的侧面进行夹持的夹持部。

4.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，进一步包括：

循环部，用于将所述烹饪器具内的水进行循环。

5.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述测定单元具有：用于将所述烹饪器具内的水进行循环的循环部。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述测定单元具有垂直形状的测定主体部，

在所述测定主体部的底部附近具有所述测定部以及所述循环部。

7.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，在所述烹饪器具内的水中具有：袋保持部，用于保持将食材收纳并处于减压状态下的袋部。

8.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述袋保持部具有：吸引构件保持部，用于保持将收纳食材后的袋部进行减压的吸引构件。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述吸引构件被配置在所述吸引构件保持部内，从而对所述袋部进行定位。

10.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述袋保持部与所述测定单元相互连结。

11.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述测定单元与所述壳体通过连接部连接，

所述连接部连接于所述测定单元的顶部附近，

所述测定部的测定结果通过所述连接部传送至所述调整部。

12.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于：

其中，所述水温能够以0.5度为单位进行控制。