[发明专利]可可豆的肽和糖水解产物、含有其的化妆品组合物以及该化妆品组合物的化妆品用途

权利要求书

1.一种可可(Theobroma cacao L.)豆的肽和糖水解产物，其特征在于该肽和糖具有在200Da与10kDa之间的分子量，并且所述水解产物是通过包括以下步骤的方法获得的：

a)将未发酵的、干燥的且粉碎的可可豆分散在水相中；

b)分两步对步骤a)中获得的水性分散体进行酶促处理，在第一次处理中使用至少一种碳水化合物酶，并且然后在第二次处理中使用至少一种蛋白酶，该碳水化合物酶选自果胶酶、纤维素酶或半纤维素酶，并且该蛋白酶是具有内肽酶活性的碱性类型的蛋白酶，其中所述碳水化合物酶包括按重量计占总干物质重量的0.5％的纤维素酶和按重量计占总干物质重量的1％的果胶酶；

c)将该酶通过热处理变性；

d)通过固/液分离进行该酶促水解产物的回收；

e)通过超滤和纳米过滤纯化该水解产物；然后任选地

f)对步骤e)中获得的水解产物进行冻干。

2.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于此外，步骤a)的豆是脱脂的。

3.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于步骤b)的碳水化合物酶是碳水化合物酶的混合物，该混合物包括至少一种聚半乳糖醛酸酶、果胶甲基酯酶、β葡聚糖酶、β甘露聚糖酶、β葡糖苷酶、阿拉伯聚糖酶和木聚糖酶。

4.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于相对于待处理的豆的重量，该方法的步骤b)中使用的总酶浓度按重量计在0.1％与3.0％之间。

5.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于该方法的步骤a)至d)是在20℃与90℃之间的温度和在3.0与11.0之间的pH进行。

6.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于步骤d)的固/液分离是通过选自旋转和过滤的方法进行。

7.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于步骤d)的固/液分离是通过离心的方法进行的。

8.根据权利要求1所述的可可豆的肽和糖水解产物，其特征在于在步骤e)中，该超滤是以5与15kDa之间的截止阈值进行，并且该纳米过滤是以100Da与300Da之间的截止阈值进行。

9.一种化妆品组合物，其特征在于该化妆品组合物包含作为活性剂的有效量的根据权利要求1所述的可可豆的水解产物以及生理学上可接受的介质。

10.根据权利要求9所述的组合物，其特征在于相对于该组合物的总重量，该可可豆的水解产物以0.001％至20％的浓度存在于该组合物中。

11.根据权利要求10所述的组合物，其中相对于该组合物的总重量，该可可豆的水解产物的浓度为0.1％至10％。

12.根据权利要求10所述的组合物，其中相对于该组合物的总重量，该可可豆的水解产物的浓度为0.2％至5％。

13.根据权利要求10所述的组合物，其中相对于该组合物的总重量，该可可豆的水解产物的浓度为0.5％至1.5％。

14.根据权利要求9所述的组合物，其特征在于该组合物被配制用于局部应用于皮肤。

15.根据权利要求9所述的组合物在制备用于保护皮肤免受蓝光的有害影响的化妆品组合物方面的用途。

16.根据权利要求15所述的用途，其为在制备用于保护皮肤免受因暴露于蓝光产生的氧化应激的化妆品组合物的方面的用途。

17.根据权利要求9所述的组合物在制备用于对抗皮肤的老化和光老化的迹象出现的化妆品组合物方面的用途。