[发明专利]包括干磨和在分离的玉米纤维中添加链烷磺酸的由玉米制备乙醇的方法

权利要求书

1.一种制备含可溶物的干酒糟(DDGS)的干磨方法，所述方法包括如下步骤：

(A)干磨玉米粒以形成包含玉米纤维的玉米粉；

(B)将玉米粉与水组合以形成醪；

(C)从醪中分离玉米纤维；

(D)用包含如下组分的组合物处理分离的玉米纤维：

a.甲磺酸，

b.水，

c.酶，和

d.任选的表面活性剂；

(E)将经处理的玉米纤维与从其中分离出玉米纤维的醪组合以形成浆料；

(F)发酵浆料以产生啤酒和二氧化碳；

(G)蒸馏啤酒以产生乙醇和酒糟；和

(H)加工酒糟以产生DDGS。

2.如权利要求1所述的方法，其中甲磺酸以基于100重量份组合物为0.1-5重量份的量存在于组合物中。

3.如权利要求1所述的方法，其中所述酶选自酸性纤维素酶、酸性蛋白酶、α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、葡糖淀粉酶、木聚糖酶及其组合。

4.如权利要求2所述的方法，其中所述酶选自酸性纤维素酶、酸性蛋白酶、α-淀粉酶、β-葡聚糖酶、葡糖淀粉酶、木聚糖酶及其组合。

5.如权利要求1所述的方法，其中在处理分离的玉米纤维的步骤中，所述酶以基于玉米总重量为0.001-0.2重量％的量存在。

6.如权利要求2所述的方法，其中在处理分离的玉米纤维的步骤中，所述酶以基于玉米总重量为0.001-0.2重量％的量存在。

7.如权利要求3所述的方法，其中在处理分离的玉米纤维的步骤中，所述酶以基于玉米总重量为0.001-0.2重量％的量存在。

8.如权利要求4所述的方法，其中在处理分离的玉米纤维的步骤中，所述酶以基于玉米总重量为0.001-0.2重量％的量存在。

9.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中所述组合物包含选自聚氧化烯、烷基聚氧化烯、聚氧亚乙基脱水山梨糖醇单月桂酸酯、烷基多糖苷、脂肪醇、磷酸酯及其组合的表面活性剂。

10.如权利要求9所述的方法，其中所述组合物包含重量比为10:1-1:1的甲磺酸和表面活性剂。

11.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中所述组合物以基于100重量份组合物为10-95重量份的量包含水。

12.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中用所述组合物处理分离的玉米纤维的步骤在80-220℃的温度，40-4000kPa的压力下进行。

13.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中用所述组合物处理分离的玉米纤维的步骤在110-280℃的温度下进行。

14.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中用所述组合物处理分离的玉米纤维的步骤在100-1600kPa的压力下进行。

15.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中用所述组合物处理分离的玉米纤维的步骤保持30分钟至小于120分钟的时间。

16.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中所述组合物不含硫酸。

17.如权利要求1-8中任一项所述的方法，进一步包括在蒸馏啤酒的步骤之前和/或期间将甲磺酸添加至啤酒中以将pH调节至3-5的步骤。

18.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中蒸馏啤酒的步骤在80-130℃的温度下进行。