[发明专利]脱盐装置以及脱盐对象物的制造方法

说明书

本发明提供一种脱盐装置。其具有分离部、脱盐部和混合部。上述分离部将含有水分的对象物分离为上述水分和上述水分以外的物质。上述脱盐部生成从上述分离部所分离的上述水分中去除了盐分的脱盐水。上述混合部通过混合上述分离部所分离的上述物质和上述脱盐部生成的上述脱盐水，从而生成脱盐对象物。

技术领域

本发明涉及脱盐装置以及脱盐对象物的制造方法。

背景技术

食盐(氯化钠)被用于饮食品的调味或加工。此外，作为食盐的组成成分的钠和钾是人体的必需营养素。

然而，过量摄取钠有时会成为高血压等心脏疾病以及血管系统疾病的健康问题的主要原因。对于特别容易患上述疾病的老年人，优选减少钠的摄取量。

在此，有时为了减少钠的摄取量，摄取饮食品的对象者要求摄取在调味或加工中减少了食盐的使用量的饮食品。

另一方面，当减少饮食品中包含的食盐量时，有时会损害该饮食品的美味。在此，饮食品的美味是指例如味道、风味。

以往，为了在不损害饮食品的味道、风味的情况下减少钠的摄取量，已知有使用与食盐不同的、具有食盐味的物质(以下，称为盐替代物质)的方法(例如，专利文献1)、以及使用与食盐共存时将增强食盐味的物质(以下，称为盐味增强物质)的方法(例如，专利文献2)等。

专利文献

专利文献1：日本特开2002-345430号公报

专利文献2：日本特开2011-62172号公报

发明内容

然而，在专利文献1以及专利文献2记载的以往的技术中，摄取使用以往的技术的饮食品的对象者要求摄取食品替代物质以及食盐味增强物质等添加物来代替食盐。在此，该对象者有时不喜欢摄取添加物。

本发明是鉴于上述问题而完成的，其目的在于提供一种生成将盐分从对象物中去除的脱盐物的结构。

本发明的一个形态为脱盐装置，其具有：分离部、脱盐部和混合部，上述分离部将含有水分的对象物分离为上述水分和上述水分以外的物质；上述脱盐部生成从上述分离部所分离的上述水分中去除了盐分的脱盐水；上述混合部通过混合上述分离部所分离的上述物质和上述脱盐部生成的上述脱盐水，从而生成脱盐对象物。

此外，在本发明的一个形态的脱盐装置中，上述脱盐部通过从上述水分中至少去除钠，从而生成上述脱盐水。

本发明一个形态为脱盐对象物的制造方法，其具有：将含有水分的对象物分离为上述水分和上述水分以外的物质的分离步骤；生成从上述分离步骤所分离的上述水分中去除了盐分的脱盐水的脱盐步骤；和通过混合上述分离步骤所分离的上述物质和上述脱盐步骤所生成的上述脱盐水从而生成脱盐对象物的混合步骤。

根据本发明，可以提供一种生成从对象物中去除了盐分的脱盐物的结构。

附图说明

图1为显示本实施方式的脱盐装置的概要的图。

图2为显示本实施方式的脱盐装置的结构的一个示例的图。

图3为显示本实施方式的脱盐装置的动作的一个示例的流程图。

具体实施方式

[实施方式]

以下，参照附图，对本发明的实施方式进行说明。

图1为显示本实施方式的脱盐装置1的概要的图。