[发明专利]人乳低聚糖在犊牛育肥中的用途

说明书

本发明涉及人乳低聚糖用于饲喂诸如犊牛等生产动物的用途。本发明还涉及含有人乳低聚糖的代乳品组合物。本发明的另一主题是通过施用有效量的一种或多种人乳低聚糖来预防和治疗幼年生产动物(特别是犊牛)的胃肠疾病(特别是胃肠感染)的方法。在本发明的背景下作为一种或所述人乳低聚糖特别有用的是2’‑岩藻糖基乳糖(2‑FL)。

本发明涉及人乳低聚糖用于饲喂诸如犊牛等生产动物的用途。本发明还涉及包含人乳低聚糖的代乳品组合物。本发明的另一主题是通过施用有效量的一种或多种人乳低聚糖来预防和治疗幼年生产动物(特别是犊牛)的胃肠疾病(特别是胃肠感染)的方法。在本发明的背景下作为一种或所述人乳低聚糖特别有用的是2’-岩藻糖基乳糖(2-FL)。

健康犊牛的饲养是乳牛业成功的基础。通过最佳农业和护理获得的健康犊牛、胃食管前庭功能的早期发展和经济合理的饲养是犊牛饲养的几个目标(Steinwunder等(2005)Milchviehfütterung,Tier- und Leistungsgerecht.Leopold Stocker Verlag,Graz；Drochner,W.(2008):Fütterung der Rinder.in:Jeroch等(编)Ernahrunglandwirtschaftlicher Nutztiere,第2版.Eugen Ulmer KG,Stuttgart,385-467页)。

成功饲养与动物损失的最小化有关，这被认为是最关键的问题。在德国，几年来增加的损失在8％至14％之间(参见，例如，(1995):Aufzucht des Rindes.in:Matzke等(编)Wirtschaftliche Milchviehhaltung und Rindermast.第3版,Frankfurtam Main,Verlag Union Agrar,221-261页)。目标应该达到约5％的损失。优化的犊牛饲喂可以有助于实现这一目标。在饲喂方面已经提出了几种预防措施，例如减少犊牛腹泻的情况(Schrag等(1984)GesundeRinder.Die wichtigsten Krankheiten inAufzucht und Mast.Erkennung,Vorbeuge,Behandlung.第3版.Henbersberg,SchoberVerlags-GmbH,249-276页)。这些措施的焦点是发育良好的肠道微生物群和肠道的健康状况。已经提出在代乳品中包含各种益生元以改善和维持肠道健康(Dohms(2004)Aspekteder Darmgesundheit und Chancen fur den Einsatz von Probiotika,第4版)。

人乳低聚糖(HMO)是丰富且对人乳而言是独特的多样未结合的聚糖一族；例如在以下所综述：Bode(2012)Glycobiology 22(9)，1147-1162页。

WO-A-2012/158517公开了人乳低聚糖、特别是2’-岩藻糖基乳糖用于促进婴儿粪便中发现的细菌生长的用途。该现有技术还打算使用人乳低聚糖作为益生元用于多种哺乳动物的营养，然而，除了肠杆菌的生长促进之外，没有提供任何实验数据，因此使用人乳低聚糖饲喂动物仍然是推测性的。

本发明所要解决的技术问题是提供幼年生产动物、特别是犊牛的改善的饲养，特别是通过改善它们的饲喂。

上述技术问题的解决方案由本文所述的本发明的实施方式提供，并且如权利要求中所限定。

特别是，本发明涉及包含至少一种人乳寡糖的新型代乳品组合物。

根据本发明，“人乳低聚糖”是由至少三个碳水化合物实体组成的糖分子，该糖分子存在于女性的乳汁或预乳中。优选地，HMO是由3、4、5、6、7、8、9、10或更多个糖实体组成的低聚糖，其中包含4个以上实体的低聚糖可以是直链或支链低聚物。HMO通常由单糖葡萄糖、半乳糖、N-乙酰葡糖胺、N-乙酰乳糖胺、岩藻糖和N-乙酰神经氨酸组成。用于本发明的大部分HMO基于二糖乳糖或N-乙酰乳糖胺，特别优选基于乳糖的HMO。