[发明专利]饮料排出设备、饮料制备机及饮料制备方法

说明书

本发明公开了一种包括排出壳体(1)的饮料排出设备，所述排出壳体(1)被构造成使得可以设置在饮料制备机(20)的包括供应乳品和乳化乳品选项的前部区域中，所述排出壳体(1)具有乳品循环机构(2)，所述乳品循环机构(2)被设计成符合人体工程学地使用饮料制备机，尤其是可以拆下和组装所述乳品循环机构(2)以进行定期清洁。本发明还公开了饮料制备机(20)以及所述饮料制备机(20)尤其是根据本发明的相应符合人体工程学的饮料排出设备的操作方法。

技术领域

本发明涉及与饮料制备机关联的饮料排出设备的领域，并且该饮料排出设备配有用于第一类饮料(包括咖啡)和第二类饮料(包括基于乳的饮料)的排出装置。

本发明进一步涉及一种饮料制备机，尤其是适于使得该饮料制备机可以基于供应到泡制装置的可食用物质的一部分来制备第一类饮料(例如咖啡)，并且制备第二类基于乳的饮料，并且本发明进一步涉及根据本发明的饮料制备机的操作方法。

背景技术

现有技术提出了具有第一饮料排出件(例如浓咖啡型咖啡)和第二饮料排出件(例如乳品)的饮料制备机的若干解决方案，由此所述第二饮料排出件从与外部容器的连接(尤其是与外部乳品容器的连接)来提供并且适于借助流过所述第一饮料排出件的加压流从所述外部容器来抽吸流。

文献EP 1746920 B1公开了本发明类型的饮料制备系统，该饮料制备系统包括饮料制备机和乳品供应容器，由此饮料制备机配有包括第一蒸汽排出线和第二乳品排出线的排出设备，由此所述第二乳品线被设置成与所述乳品供应容器连接。

文献EP 1785074 B1和EP 2275010 B1公开了相同类型的排出设备，并且该排出设备包括借助机器控制单元进行流量调节的电子装置。

文献EP 0813834 B1公开了一种排出设备，该排出设备包括流量调节的机械装置。所述机械装置在简单性和可靠性方面具有若干优点。

文献EP 2189085 B1公开了一种可以作为一个单元移除的起泡单元，使得可以单独清洁。

文献WO 2013/128323 A1公开了一种饮料制备机，该饮料制备机配有本发明类型的排出设备。

文献US 5738002公开了一种用于浓缩咖啡机的自清洁附件，该浓缩咖啡机用于将蒸汽、乳品和空气组合以产生热的起泡乳品，由此所述附件可以借助反转通过乳品和空气供应装置的流动通量在无需从浓缩咖啡机拆下或断开连接的情况下清洁。

文献US 2010/0199851 A1公开了一种乳品运送装置，该乳品运送装置具有类似于本发明的乳品起泡配置，该乳品起泡配置包括蒸汽供应件、冷乳品供应件和环境空气供应件。

文献WO 2012/117399 A1公开了一种本发明类型的饮料制备机，该饮料制备机包括饮料排出设备，该饮料排出设备包括上游混合物腔室和流动路径、在至少三个预先定义的温度下通入所述腔室的至少三个饮料供应线以及通过所述供应线中的每个供应线来控制供应的控制器。

文献WO 2015/102126公开了一种用于生产基于乳的饮料并与饮料制备机关联的装置，其配有与外部乳品供应容器连接的可移除流动连接件。

文献US 2013/0019903 A1公开了一种本发明类型的饮料制备机，该饮料制备机配有起泡乳品排出流的流量调节按钮，该流量调节按钮借助围绕所述按钮的中心轴线旋转来提供所述起泡乳品排出流的连续调节。

乳品起泡装置的简单而紧凑的结构、乳品排出流的调节以及与乳品接触的这些部件的清洁是这种类型的饮料排出设备中的重要问题。

发明内容