[发明专利]粒饭成型装置

说明书

本发明涉及粒饭成型装置，其结构包括：形成骨架的支架；具备设在所述支架的上侧并给内部投入材料的投入口和，将投入的材料可排到外部的可开闭的排出口的小室；为了防止投入所述小室内部的材料排到外部而使所述排出口闭口，或者将所述材料向外部排出时使所述排出口开口的开闭装置；将投入所述小室内部的材料搅拌的混合装置；将投入所述小室内部的材料加热的加热装置；设置在所述小室的下部将从所述小室的排出口排出的混合饭压缩的压缩装置；以及设置在所述压缩装置的下部将从所述压缩装置排出的压缩物成型为一口能吃下程度大小的粒饭后排到下部的成型装置。在冷冻或冷藏的饭里添加调料和副材料混合后成型为一口能吃下程度大小而制造出方便食用的粒饭。

技术领域

本发明涉及粒饭成型装置，具体是，在冷冻或冷藏的饭里添加各种营养成分或调料，使之如用手揉搓般黏黏得混合后成型为一口能吃下程度大小的粒饭后，可以就地加热方便食用的粒饭成型装置。

背景技术

通常米饭是自古以来不加其它调味料，作为主食和菜肴一起吃的食物，也可以做成饭团形态，作为风味美食或者快餐食用。

现在饭团的制作方法是，通过将米饭和各种调料混合起来用手揉搓多次使其变黏后，放在手掌之间卷一卷以适当大小成型为圆形的一系列手工操作完成全部制造工艺。

但以上所述的通过手工操作的制造工艺需投入较大的人力和时间，存在成型的饭团大小和形状不一的问题，尤其所有制造工艺均通过手工完成，还会存在一些不卫生的问题。

为解决上述问题，韩国注册实用新型公报注册编号第20-0255071号公开的饭团成型器，其输送带以一定速度移送时，从菜肴进料斗被送到输送带成型区内，由供饭料斗给输送带成型区内供饭，使饭和菜肴在输送带成型区和滚筒成型区之间成型后，使输送带成型部展开，使成型的饭排出去。

上述技术的优点是可以将饭团通过一系列工艺成型，但饭团成型时，饭和菜肴混合不均，将饭团在成型模具上简单地印出来，从食感上会产生饭和菜肴融合不充分的感觉，而且食用时成型的饭团存在易碎的问题。

上述技术是因成型器的规格太大，在空间较窄的场所无法安装使用，消费者无法就地制作饭团食用，是由工厂将批量制作的饭团经过流通过程供消费者购买饭团食用，因此存在饭团的新鲜度下降，味道也会变质的问题。

而且上述的现有技术只不过是制造饭团的技术，消费者将一口能放进嘴里简便食用程度大小的粒饭就地简便地制造后，在温热时可以就地食用的装置至今尚未出现。

发明内容

技术课题

为解决上述的现有技术上存在的问题，本发明提供一种在冷冻或冷藏的饭里添加各种营养成分或调料，使之如用手揉搓般被黏黏得混合后成型为一口能吃下程度大小和形状的粒饭后，可以就地加热方便食用的粒饭成型装置。

本发明的另一目的在于，提供一种所制造的粒饭大小和形状保持均衡，所制造的粒饭也使饭和各种营养成分均匀混合，使最终制造的粒饭的味道均匀的粒饭成型装置。

本发明又另一目的在于，提供一种可以添加各种调料使所制造的粒饭具有各种味道的粒饭成型装置。

本发明的再另一目的在于，提供一种给小室内简单供应洗涤水后，不仅是小室，开闭板和压缩装置以及成型装置通过连续工序简便实施清洗工序而提升清洗工艺效率的粒饭成型装置。

技术方案