[发明专利]用于生产醛的方法有效

专利信息
申请号: 201780066218.9 申请日: 2017-10-27
公开(公告)号: CN109890960B 公开(公告)日: 2023-02-17
发明(设计)人: 户矢崎未来;福井启太 申请(专利权)人: 味之素株式会社
主分类号: C12N9/04 分类号: C12N9/04
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 张文辉
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 用于 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种生产目标物质的方法,所述方法包括:

通过使用具有生产所述目标物质的能力的微生物来生产所述目标物质,

其中所述目标物质是香草醛,

其中所述微生物已经进行了修饰而使该微生物具有醛氧化还原酶基因,且

其中所述醛氧化还原酶基因编码由SEQ ID NO: 18、79或83的氨基酸序列组成的蛋白质;

其中所述微生物是属于棒状杆菌属的细菌。

2.根据权利要求1所述的方法,其中所述生产包括:

在含有碳源的培养基中培养所述微生物以在所述培养基中生产和积累所述目标物质。

3.根据权利要求1所述的方法,其中所述生产包括:

通过使用所述微生物以将所述目标物质的前体转化成所述目标物质。

4.根据权利要求3所述的方法,其中所述转化包括:

在含有所述前体的培养基中培养所述微生物以在所述培养基中生产和积累所述目标物质。

5.根据权利要求3所述的方法,其中所述转化包括:

在反应混合物中允许所述微生物的细胞作用于所述前体以在所述反应混合物中生产和积累所述目标物质。

6.根据权利要求3至5中任一项所述的方法,其中所述前体是香草酸。

7.根据权利要求2所述的方法,所述方法还包括从所述培养基或反应混合物中收集所述目标物质。

8.根据权利要求1所述的方法,其中所述微生物是谷氨酸棒杆菌。

9.根据权利要求1所述的方法,其中所述微生物已经以与未修饰的菌株相比参与所述目标物质的生物合成的酶的活性得以增加的方式进行了进一步的修饰。

10.根据权利要求9所述的方法,其中所述参与目标物质的生物合成的酶能够催化从所述目标物质的前体向所述目标物质的转化。

11.根据权利要求9或10所述的方法,其中所述参与目标物质的生物合成的酶选自由以下组成的组:3-脱氧-D-阿拉伯糖-庚酮糖酸7-磷酸合酶、3-脱氢奎尼酸合酶、3-脱氢奎尼酸脱水酶、3-脱氢莽草酸脱水酶、O-甲基转移酶、苯丙氨酸氨裂合酶和它们的组合。

12.根据权利要求1所述的方法,其中所述微生物已经以与未修饰的菌株相比磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶的活性得以增加的方式进行了进一步的修饰。

13.根据权利要求1所述的方法,其中所述微生物已经以与未修饰的菌株相比除所述目标物质以外的物质的摄取系统的活性得以增加的方式进行了进一步的修饰。

14.根据权利要求13所述的方法,其中所述摄取系统选自由以下组成的组:香草酸摄取系统、原儿茶酸摄取系统和它们的组合。

15.根据权利要求1所述的方法,其中所述微生物已经以与未修饰的菌株相比在所述目标物质的生产期间参与生产副产物的酶的活性得以降低的方式进行了进一步的修饰。

16.根据权利要求15所述的方法,其中所述在目标物质的生产期间参与生产副产物的酶选自由以下组成的组:香草酸脱甲基酶、原儿茶酸3,4-双加氧酶、醇脱氢酶、莽草酸脱氢酶和它们的组合。

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