[发明专利]具有修饰的性状的植物

权利要求书

1.一种产生用于动物的饲料的方法，该方法包括以下步骤：

(i)从高粱属(Sorghum sp.)和/或玉米(Zea mays)植物中收获营养性植物部分，所述营养性植物部分包含总脂肪酸(TFA)含量，所述总脂肪酸含量包含以三酰基甘油(TAG)形式酯化的脂肪酸和除TAG之外的脂质形式的脂肪酸，其中所述营养性植物部分包含约5％(w/w干重)的TFA含量，并且优选具有0.01至0.60之间、或在0.60至0.84之间、或在0.84至0.95之间的TAG/TFA商(TTQ)，以及一个或多个步骤

(ii)将收获的植物部分与至少一种其他饲料成分混合，

(iii)打捆所述收获的植物部分，

(iv)将所述收获的植物部分加工为适合于由动物消耗的形式，所述加工优选通过劈砍(chopping)、切割、干燥、压榨(pressing)或造粒(pelleting)所述植物部分，和

(v)将所述收获的植物部分在减氧条件下储存一段时间，使得所述植物部分中的至少一些碳水化合物发酵成有机酸。

2.权利要求1的方法，其中以下特征中的一个或多个或全部适用：

(i)在植物的第一开花时间和种子的第一成熟期之间从植物中收获所述营养性植物部分，

(ii)所述高粱属植物是两色高粱(Sorghum bicolor)植物，

(iii)所述营养性植物部分包括叶和茎或其部分，

(iv)所述营养性植物部分包含约6％、或约8％、或约9％、或约10％(w/w干重)的平均TFA含量，

(v)所述营养性植物部分的TFA含量包含相对于相应的野生型营养性植物部分的油酸含量增加至少2％或至少3％的油酸含量，

(vi)所述营养性植物部分的TFA含量包含相对于相应的野生型营养性植物部分的棕榈酸含量增加至少2％或至少3％的棕榈酸含量，

(vii)所述营养性植物部分的TFA含量包含相对于相应的野生型营养性植物部分的ALA含量减少至少2％或至少3％的α-亚油酸(ALA)含量，

(viii)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的可溶性蛋白质含量，

(ix)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的氮含量，

(x)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分减少的碳:氮比，

(xi)所述高粱属和/或玉米植物的叶包含相对于相应的野生型叶增加的光合能力，

(xii)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分减少的总膳食纤维(TDF)含量，

(xiii)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的碳含量，

(xiv)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的转录因子多肽含量，其中所述转录因子多肽选自由Wrinkled 1(WRI1)、Leafy Cotyledon 1(LEC1)、LEC1样、Leafy Cotyledon 2(LEC2)、BABY BOOM(BBM)、FUS3、ABI3、ABI4、ABI5、Dof4、Dof11组成的组，或者由MYB73、bZIP53、AGL15、MYB115、MYB118、TANMEI、WUS、GFR2a1、GFR2a2和PHR1组成的组，

(xv)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的脂肪酸酰基转移酶多肽含量，其中酰基转移酶是二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)和/或磷脂:二酰甘油酰基转移酶(PDAT)，

(xvi)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分减少的TAG脂肪酶多肽含量，

(xvii)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分减少的三半乳糖基二酰基甘油(TGD)多肽含量，

(xviii)所述营养性植物部分包括相对于相应的野生型营养性植物部分增加的油体包衣(oil body coating，OBC)多肽或脂滴相关多肽(LDAP)的含量，

(xix)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的总蛋白质含量，

(xx)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的叶绿素含量，

(xxi)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的在重量基础上的能量含量，

(xxii)所述营养性植物部分包含相对于相应的野生型营养性植物部分增加的磷脂和/或半乳糖脂质含量，优选为增加的MDGD和/或增加的DGDG含量，

(xxiii)所述TTQ为约0.1、或约0.2或约0.3、或约0.4或约0.5、或约0.6、或约0.65、或约0.7、或约0.75、或约0.8、或约0.81、或约0.82、或约0.83、或约0.84、或约0.85、或约8.6、或约8.7、或约8.8、或约8.9、或约0.9、或约0.91、或约0.92、或约0.93、或约0.94、或约0.95，

(xxiv)所述至少一种其它饲料成分包含以下的一种或多种或全部：食用大量营养素、维生素、矿物质(如钙、磷、镁和硫)、干草如苜蓿干草、啤酒糟、籽粕(油菜籽或大豆)、棉籽、糖蜜、额外的氨基酸(如赖氨酸和蛋氨酸)、非蛋白质氮供应(如尿素)，

(xxv)所述一段时间为一周至52周之间，

(xxvi)所述有机酸包括乙酸、丙酸或丁酸、或其任意组合，

(xxvii)所述饲料为青贮饲料、颗粒饲料或干草饲料，和

(xxviii)在与所述至少一种其他饲料成分混合之前，将所述营养性植物部分保存一段时间，

在每种情况下，所述相应的野生型植物部分在同一生长阶段从野生型高粱属植物或玉米植物收获。