[发明专利]束骨姜黄提取物的制备方法

说明书

本发明涉及一种束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)提取物的制备方法，其特征在于，包括：对束骨姜黄进行超临界提取处理而获取以黄根醇为有效成分的提取物的步骤；对所述超临界提取处理残余物进行酒精提取处理或超临界提取处理而获取以姜黄素为有效成分的提取物的步骤；对所述酒精提取处理或超临界提取处理残余物进行酶处理而获取平均分子量为33000Da的免疫多糖的步骤；从所述酶处理残余物中获取不溶性膳食纤维的步骤。提供根据这种制备方法获取的包括黄根醇、姜黄素、免疫多糖、不溶性膳食纤维的提取物，以这种提取物为有效成分的一般食品、保健品、化妆品、药学等的组合物。根据本发明的束骨姜黄提取法阶段性地采用各种提取法，可从一种原料获取多种天然提取物，可非常有用地用于利用天然物的提取物的制备。

技术领域

本发明涉及一种束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)提取物的制备方法，即涉及一种从束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)获取多种功能性提取物的方法。

背景技术

束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)是姜科(Zingiberaceae)植物，是在当地一般被称为黄骨姜黄(temulawak)或爪哇姜黄(Javanese turmeric)的印度尼西亚的传统药用植物，主要成分包含芳姜黄酮(arturmerone)、α-姜黄烯(α-curcumene)、β-姜黄烯(β-curcumene)、莪术酮(curzerenone)、大根香叶酮(germacrone)、β-倍半水芹烯(β-sesquiphellandrene)、α-姜黄酮(α-turmerone)、黄根醇(xanthorrhizol)等的萜类(terpenoid)化合物和7至30％的香精油(essential oil)、30至40％的碳水化合物(carbohydrate)还有0.02至2.0％的作为芳香性色素的姜黄色素(curcuminoid)等(Am.J.Chin.Med.23:243-254,1995)。

列举现有的一般提取法，已知如在韩国公开专利第2002-0048848号中所公开的采用简单热水提取法使提取对象在温水中溶出，或者，如在韩国授权专利第10-0847806号中所公开的，在保持特定压力的状态下，提取后冷却的方法等。

在低温的条件下提取时，存在的问题是，不能有效地提取出需在高温或长时间放置后才能提取的成分，这可能还会引起经济问题如工序效率降低。

如上所述，由于采用个别的单一工序限制了收率及功能，现有的提取工序在原料的有效利用方面受限。

发明内容

发明所要解决的技术问题

本发明的目的在于，提供一种束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)提取物的制备方法。

解决问题的方案

为解决上述问题，本发明提供一种束骨姜黄提取物的制备方法，其包括：

步骤1)，对束骨姜黄(Curcuma xanthorrhiza Roxb.)进行超临界提取处理，制得初级提取物；

步骤2)，对所述初级提取物进行酒精提取处理或超临界提取处理，制得二级提取物；

步骤3)，对所述二级提取物进行酶处理，制得三级提取物；及

步骤4)，获得含有不溶性膳食纤维的残余物。

根据一实现例，所述步骤1)及步骤2)的超临界提取处理包括作为超临界流体使用二氧化碳或戊烷并在150至400bar的压力及30至100℃的温度下处理5至240分钟的步骤，从而作为有效成分提取出黄根醇。

另外，所述步骤2)的超临界提取处理中，作为辅助溶剂使用酒精，从而作为有效成分提取出姜黄素。