[发明专利]加热烹调器、换气系统及排气方法

说明书

加热烹调器(20)具备：送出空气的送风机、吹出利用送风机送出的空气的吹出口(25)、及限制从吹出口(25)吹出的空气流动的方向并生成向上方引导由于烹调对象物的加热而产生的排气对象的气流的气流生成部(24)。气流生成部(24)具有在吹出口(25)的长度方向上排列配置的第一整流部(241)及第二整流部(242)。由第一整流部(241)及第二整流部(242)中的流入的空气的压力较大的整流部导致的压力损失大于由另一个整流部导致的压力损失。

技术领域

本发明涉及加热烹调器、换气系统及排气方法。

背景技术

一般而言，加热烹调器通过对载置在上表面的烹调容器进行加热，从而间接地加热食材或加热收容在内部的烹调室中的食材。在加热烹调器为电磁烹调器的情况下，由于食材的加热，会产生臭气、油烟或水蒸气，在加热烹调器为煤气灶的情况下，还会进一步产生二氧化碳、NOx所代表的燃烧排气。因此，在加热烹调器的上方，设置有用于将臭气等排气对象排出的换气装置。

然而，在加热烹调器上部的空间，有可能会产生由换气装置的供气导致的气流、由空调导致的气流及由人的动作引起的气流的扰乱。当产生气流的扰乱时，排气对象不被换气装置吸引而横溢并扩散。因此，提出了向换气装置引导排气对象的技术(例如参照专利文献1)。

在专利文献1中记载了以防止排气对象的扩散并有效地进行排气为目的的烹调器。在该烹调器的后方设置有辅助排烟机，辅助排烟机朝向设置在上方的主排烟机排出辅助空气。由此，在烹调期间产生的排气对象被辅助空气流吸引，并与辅助空气流一起被主排烟机向室外排出。

在先技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平5-10564号公报

发明内容

发明要解决的课题

在专利文献1记载的技术中，由于将辅助空气排出的排出口具有某种程度的面积，所以辅助空气流具有风向及风速的分布。在此，可以认为：当向上方引导排气对象的气流的风向及风速不均匀地分布时，换气装置对排气对象的捕集效率会下降。然而，在专利文献1中，完全没有考虑风向及风速的分布，存在提高排气对象的捕集效率的余地。

本发明是鉴于上述情况而做出的，其目的在于提高排气对象的捕集效率。

用于解决课题的手段

为了达成上述目的，本发明的加热烹调器具备：送风机构，所述送风机构送出空气；吹出口，所述吹出口吹出利用送风机构送出的空气；以及气流生成机构，所述气流生成机构限制从吹出口吹出的空气流动的方向，并生成向上方引导由于烹调对象物的加热而产生的排气对象的气流，气流生成机构具有在吹出口的长度方向上排列配置的第一整流机构及第二整流机构，由第一整流机构及第二整流机构中的流入的空气的压力较大的一个整流机构导致的压力损失大于由另一个整流机构导致的压力损失。

发明效果

根据本发明，由第一整流机构及第二整流机构中的流入的空气的压力较大的一个整流机构导致的压力损失大于由另一个整流机构导致的压力损失。因此，利用第一整流机构生成的气流的风向及风速和利用第二整流机构生成的气流的风向及风速被均匀化。由此，能够提高排气对象的捕集效率。

附图说明

图1是示出实施方式1的换气系统的结构的图。

图2是示出加热烹调机的外观的图。

图3是示出从加热烹调机拆下气流生成部后的状态的图。

图4是示出加热烹调机的内部结构的第一图。

图5是示出加热烹调机的内部结构的第二图。

图6是示出换气装置的结构的图。