[发明专利]用于填充单侧敞开的包装的、具有偏离运输方向的加工运动的方法和灌装机

说明书

本发明描述和绘制一种用于在灌装机(1)中使用可流动的产品、尤其食品填充单侧敞开的包装(2)、尤其纸板复合包装的方法。为了能够在高产量下以合理的设备和程序复杂性使用热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品可靠地加工单侧敞开的包装，设置成：通过至少一个尤其是位置固定的喷嘴(24、30、36)将热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品导入到单侧敞开的包装(2)中；包装(2)从导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之前的起始位置(A)移动到导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之后的终点位置(E)；并且包装(2)在导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品期间沿着由起始位置(A)和终点位置(E)确定的直线的或曲率恒定的运输方向(T)并且在运输方向(T)叠加的且至少部分地横向于运输方向(T)延伸的加工运动(B)中移动。

技术领域

本发明涉及一种用于在灌装机中使用可流动的产品、尤其食品填充单侧敞开的包装、尤其纸板复合包装的方法。此外，本发明涉及一种优选根据前述方法使用可流动的产品、尤其食品填充单侧敞开的包装、尤其纸板复合包装的灌装机，其中设置至少一个用于将热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品导入到单侧敞开的包装中的喷嘴并且其中设置运输装置，运输装置用于将单侧敞开的包装沿着由起始位置和终点位置确定的直线的或者曲率恒定的运输方向从导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之前的起始位置运输到导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之后的终点位置。

背景技术

已知有不同种用于使用产品、尤其是食品形式的产品填充单侧敞开的包装的灌装机。在此，优选使用可流动的食品填充包装。尤其使用上方敞开的包装作为包装，以便提供用于填充包装的开口。举例而言，包装可以是一种由层压板形式的包装材料形成的纸板复合包装，层压板包含纸板层和外部的、尤其是热塑性的塑料层，例如由聚乙烯(PE)构成。纸板给予包装足够的稳定性，借此包装能够被简单地操纵以及例如堆积。塑料层为纸板防潮并且允许包装材料的密封以便形成密封的包装。附加地还能够设置其它层、例如铝层，其防止氧气和其它气体穿透包装扩散。

通常在无菌的条件下完成包装的食品填充。在这种情况下，不仅要消毒待填充的食品，而且要消毒包装。为此，通常将食品加热限定的时间。首先，通常使用无菌的热空气对包装吹风。随后将消毒剂导入到这样已加热的包装中，消毒剂通常是过氧化氢或者具有过氧化氢。由于包装是已经预热的，可以在消毒时实现较高的反应速率并且避免在包装中形成过多的冷凝物。随后通过使用优选为热且无菌的干燥空气干燥包装，将水分和剩余的过氧化氢从包装中去除。然后执行无菌包装的填充。

用于导入热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品的装置包含喷嘴，喷嘴用于有目的地给单侧敞开的包装施加相应的介质。借助于输送装置运输包装通过灌装机并且因此将包装依次运输到相应的喷嘴处。为了能够不损坏并且精确地输送包装，输送装置通常具有用于在运输期间保持包装的载体或者小室。因此，包装能够间接地通过载体或者小室移动穿过灌装机。在这种情况下，载体尤其理解为这样的装置，即包装主要放置在其上并且被侧向保持；而小室理解为这样的装置，即包装大部分容纳在其中和/或侧向保持。尤其在基本上沿直线完成包装的加工的灌装机中，人们还将相应的称为所谓旋转操纵机械的灌装机区分于所谓的纵向操纵机械，通常使用小室链用于包装的运输，其中沿着环形的链设置多个用于容纳包装的小室。还能够以夹具的形式形成小室，小室通过侧面的接触件保持包装。这对于旋转操纵机械尤其如此，其中包装从起始位置和终点位置沿着旋转的转盘沿曲率恒定的曲线运输。在这种情况下，曲线的半径通常相当于包装与旋转操纵机械的转盘的旋转轴之间的距离。

在对包装施加热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品期间，能够将包装运输经过相应的喷嘴的下方。运输是从包装在施加热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之前的起始位置开始直至在施加热空气、干燥空气、消毒剂和/或可流动的产品之后的终点位置，并且通常沿直线或者沿着曲率恒定的弧形、也就是沿圆弧完成的。在这种情况下，能够连续地、在必要情况下以恒定的速度完成包装的运输。在必要情况下，喷嘴能够随包装移动，使得在包装和喷嘴之间不存在相对速度。然而，通常喷嘴设置为位置固定时更简易并且成本更低。