[发明专利]燃气烹饪器具

权利要求书

1.一种燃气烹饪器具，该燃气烹饪器具包括：至少一个燃气燃烧器(10)；用于每个燃气燃烧器(10)的手动调节阀(20)，所述手动调节阀(20)用于调节从燃气管线(30)到达所述燃气燃烧器(10)的燃气流，所述手动调节阀(20)包括能在致动范围(A)内移动的手动致动器(40)，当所述手动致动器(40)在所述致动范围(A)内移动时，通过所述手动调节阀(20)改变燃气流速(Q)；至少一个开关型电磁燃气阀(50)，所述至少一个开关型电磁燃气阀(50)将所述手动调节阀(20)和所述燃气燃烧器(10)进行流体连通；控制所述电磁燃气阀(50)的控制单元(100)；至少一个温度传感器(60)，所述温度传感器(60)电连接到所述控制单元(100)以测量与所述燃气燃烧器(10)中的烹饪过程有关的温度；以及烹饪程序选择器(70)，所述烹饪程序选择器电连接到所述控制单元(100)并且机械地联接到所述手动致动器(40)，使得当所述手动致动器(40)在所述致动范围(A)内移动时，每个选定的烹饪程序均与由所述手动调节阀(20)供应的特定燃气流速(Q)相关联，其特征在于，所述烹饪程序选择器(70)包括：不具备温度调节的烹饪程序(N)，所述不具备温度调节的烹饪程序能够由用户借助于视觉指示器(140)来选择，这些不具备温度调节的烹饪程序(N)对应于所述程序选择器(70)的在所述致动范围(A)内的多个第一角位置，所述不具备温度调节的烹饪程序(N)的所述多个第一角位置对应于由所述手动调节阀(20)供应的特定燃气流速；以及用于执行对应的烹饪过程的具备温度调节的烹饪程序(T)，所述具备温度调节的烹饪程序能够由用户借助于所述视觉指示器(140)来选择，这些具备温度调节的烹饪程序(T)对应于所述程序选择器(70)的在所述致动范围(A)内的多个第二角位置，所述具备温度调节的烹饪程序(T)的所述多个第二角位置对应于由所述手动调节阀(20)供应的特定燃气流速，所述控制单元(100)根据所选择的具备温度调节的烹饪程序(T)而作用于所述电磁燃气阀(50)。

2.根据权利要求1所述的燃气烹饪器具，其中，当所述电磁燃气阀(50)关闭时，在所述手动调节阀(20)和相应的所述燃气燃烧器(10)之间没有燃气流。

3.根据权利要求1或2所述的燃气烹饪器具，其中，所述烹饪程序选择器(70)包括至少一个具备温度调节的烹饪程序(T)，在至少一个区段中具有在所述致动范围(A)内由所述手动调节阀(20)供应的最小燃气流速(Q_min)。

4.根据权利要求1或2所述的燃气烹饪器具，其中，所述烹饪程序选择器(70)包括至少一个具备温度调节的烹饪程序(T)，在至少一个区段中具有在所述致动范围(A)内由所述手动调节阀(20)供应的最大燃气流速(Q_Max)。

5.根据权利要求1或2所述的燃气烹饪器具，其中，所述手动调节阀(20)包括联接到所述手动致动器(40)的调节器元件(21)，所述调节器元件(21)包括适于调节所述手动调节阀(20)的入口(23)和至少一个出口(24)之间的燃气流的至少一个调节通道(22)，所述调节器元件(21)是旋转的，并且所述手动致动器(40)包括联接到所述调节器元件(21)的轴(41)，所述致动范围(A)是旋转角度，所述调节器元件(21)在没有燃气流的初始位置(OFF)和对应于特定燃气流速(Q)的最终位置(D)之间在最大旋转角度(A₀)内成角度地移动，所述旋转角度(A₀)大于或等于所述致动范围(A)。

6.根据权利要求1或2所述的燃气烹饪器具，该燃气烹饪器具包括靠近所述燃气燃烧器(10)布置的引燃器(11)，所述手动调节阀(20)借助燃气管线(25)直接与所述引燃器(11)流体连通。

7.根据权利要求1或2所述的燃气烹饪器具，其中，每个燃气燃烧器(10)均包括中心冠部(10a)和外冠部(10b)、将所述手动调节阀(20)和所述外冠部(10b)进行流体连通的一个开关型电磁燃气阀(50)以及将所述手动调节阀(20)和所述中心冠部(10a)连通的附加电磁燃气阀。