[发明专利]促进植物脂质排泄出体外的包含阿洛酮糖的组合物在审

专利信息
申请号: 201780080903.7 申请日: 2017-12-26
公开(公告)号: CN110139563A 公开(公告)日: 2019-08-16
发明(设计)人: 李英美;金成辅;金良姬;赵成捘;崔明淑;韩咏志;崔智英;赵秀廷;郑运珠;权恩英 申请(专利权)人: CJ第一制糖株式会社;庆北大学校产学协力团
主分类号: A23C11/02 分类号: A23C11/02;A23L29/30;A23L33/125;A23D7/005
代理公司: 北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 代理人: 孙微;金小芳
地址: 韩国*** 国省代码: 韩国;KR
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摘要:
搜索关键词: 植物脂质 排泄 酮糖 体外 申请
【权利要求书】:

1.一种包含阿洛酮糖的组合物,其用于促进植物脂质排泄出体外。

2.权利要求1所述的组合物,其中所述植物脂质为选自由大豆油、橄榄油、棕榈油、玉米油、棕榈油精油、棕榈油硬脂精油、椰子油、菜籽油和葵花籽油以及它们的氢化油组成的组中的一种或多种。

3.权利要求1所述的组合物,其中所述排泄为甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸或它们的组合的排泄。

4.权利要求1所述的组合物,其中所述排泄为粪便排泄。

5.权利要求1所述的组合物,其中所述组合物为药物组合物、功能性食品用组合物或食品组合物。

6.一种食品,其包含权利要求1所述的组合物和植物脂质。

7.权利要求6所述的食品,其中基于100重量份的植物脂质,以干固形物计,所述阿洛酮糖的含量为20重量份至150重量份。

8.权利要求6所述的食品,所述食品为人造奶油。

9.权利要求8所述的食品,还包含选自由水、氯化钠、牛奶、卵磷脂、有机酸和乳化剂组成的组中的一种或多种成分。

10.一种用于促进施用至受试者的植物脂质排泄出体外的方法,该方法包括:向所述受试者施用所述植物脂质的步骤;以及在向所述受试者施用所述植物脂质的步骤之前、之后或与此同时,向所述受试者施用阿洛酮糖施的步骤。

11.包含阿洛酮糖的组合物的用途,所述包含阿洛酮糖的组合物用于促进包含在食品中的植物脂质排泄出体外。

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