[发明专利]鳗鲡目鱼类的养殖水和鳗鲡目鱼类的培育方法

说明书

本发明提供一种用于人为地控制例如向鳗鲡鱼仔等的变态，缩短生产期并且集中生产相同尺寸、形态的鳗鲡鱼仔等的鳗鲡目鱼类的养殖水、和使用这种养殖水的鳗鲡目鱼类的培育方法。一种含有甲状腺素等甲状腺激素的鳗鲡目鱼类的养殖水和施用甲状腺素这样的甲状腺激素的工序的鳗鲡目鱼类的培育方法，其中，使所述甲状腺激素的施用量随着鳗鲡目鱼类仔鱼从变态启动期(阶段1)变化为变态鼎盛期(阶段2)而变化，变态鼎盛期(阶段2)的所述甲状腺激素的施用量比变态启动期(阶段1)的所述甲状腺激素的施用量少。

技术领域

本发明涉及一种含有与变态相关联的激素类物质的鳗鲡目鱼类的养殖水、和使用该养殖水养殖鳗鱼的方法。

背景技术

鳗鲡目鱼类的仔鱼虽被称为柳叶鳗幼苗，但由于呈现出如叶子的形状作为其特征，因此也被称为叶形仔鱼(参照非专利文献1)。对于日本鳗鲡(Anguilla japonica)而言，以往，使用以鲨鱼卵为基础的饲料，而成功培育出柳叶鳗幼苗。(参照专利文献1)。因此，开发出一种以鲨鱼卵为基础，添加低分子化的大豆肽、磷虾提取物、维生素类物质等的营养强化饲料。而且，还能够利用鸡蛋来代替鲨鱼卵(参照专利文献2)。不过，在目前，以鲨鱼卵为基础的饲料在成长方面仍最优异。

以白斑角鲨(Squalus acanthias)等的鲨鱼卵为基础的糊剂饲料是结合日本鳗鲡柳叶鳗幼苗的习性、消化吸收功能而开发出的饲料(参照非专利文献2)，通过使用本饲料能够人工生产鳗鲡鱼仔。在自然界中，从孵化开始直至成长为鳗鲡鱼仔为止所需要的天数被认为要160～180天左右(参照非专利文献3)，天然捕获的鳗鲡鱼仔的全长为60mm左右(参照非专利文献4)，达到最大伸长期的、即可变态的体长认为是全长60mm以上。另一方面，对于人工生产的柳叶鳗幼苗而言，可变态的尺寸为全长50～60mm，为了使其成长至这一体长，需要使用鲨鱼卵饲料，长期饲养通常200天以上，也有需要400天以上的个体(参照非专利文献5)。担忧这样的种苗生产期的长期化会关系到存活率的降低、生产成本的上升。而且，即使达到可变态的体长为止，开始变态的时机也会因个体不同而存在较大偏差(参照非专利文献6)。种苗生产必须集中生产相同尺寸、相同成长阶段的个体，若各种苗的个体差异大，则会增大入池后的成长差异、同类相残的担忧。因此，在现有方法中将鳗鲡鱼仔作为种苗来生产非常困难。由此，为了实现人工种苗生产，需要一种能缩短鳗鲡鱼仔的生产期，并且生产相同尺寸且一定数量的鳗鲡鱼仔的方法。

这样，目前的饲养法难以稳定且集中生产鳗鲡鱼仔，因此希望开发一种能够缩短鳗鲡鱼仔的生产期，而且能够控制变态的技术。

【现有技术文献】

【专利文献】

专利文献1：日本发明专利公开公报特开平11-253111号

专利文献2：日本发明专利公开公报特开2005-13116号

【非专利文献】

非专利文献1：副井笃、渡边哲理、鱼谷逸朗，2005.在骏河湾采集的星康吉鳗叶形仔鱼伴随变态的活动的变化.Nippon Suisan Gakkaishi 71(3),378-380.

非专利文献2：增田贤嗣、今泉均、桥本博、小田宪太朗、古板博文、松成宏之、照屋和久、薄浩则,2011.黑边鳍真鲨卵和黑缘刺鲨卵为主体的饲料初期饲养鳗鲡的可能性.Journalof Fisheries Technology 4(1),7-13.