[发明专利]纸浆制造工序中的杀菌方法

说明书

一种纸浆制造工序中的杀菌方法，其在纸浆制造工序中，添加卤素系的氧化性杀菌剂和聚亚烷基胍化合物。卤素系的氧化性杀菌剂的一例为选自由次氯酸、次氯酸盐、次溴酸、次溴酸盐、二氧化氯、卤代胺和卤代酰胺组成的组中的至少1种，聚亚烷基胍化合物的一例为聚六亚甲基胍。

技术领域

本发明涉及纸浆的制造工序中的杀菌方法，特别是涉及用于降低纸制品中的菌数的杀菌方法。

背景技术

纸浆制造工序中，根据一些目的而使用有抗菌剂。最一般的目的在于防止腐浆(Slime)，所述腐浆是细菌、真菌附着于纸、纸浆的制造工序的壁面，生成粘着物质，边混入杂质边增殖，形成粘稠的块的腐浆。腐浆在工序内生长，进行剥离时，混入纸制品中而成为异物污染物，使作为纸制品的品质明显降低。因此，制纸工序中，添加有抗菌剂作为防止腐浆的腐浆控制剂。另外，除此之外，出于防止细菌通过在厌氧条件下的淀粉的分解和发酵而产生有机酸所导致的臭气、防止pH降低所导致的涂料、淀粉等配合化学药品的品质降低的目的，也使用有抗菌剂。

纸浆制造工序中，一直以来，已经研究了组合有各种抗菌原材料的杀菌方法。近年来，无机抗菌剂在纸浆工业中的制纸工序等的腐浆控制中成为主流。这是由于，与以往的有机抗菌剂相比，为廉价且杀菌·防腐浆效果优异。无机抗菌剂具体而言有：次氯酸钠等次氯酸盐、次溴酸钠、二氧化氯等，但近年来，特别是大多使用有：次氯酸盐与包含铵盐、胺、亚胺、酰胺和酰亚胺的氮化合物的反应产物。例如为：溴化铵、硫酸铵、氯化铵、氨基甲酸铵、尿素、氨基磺酸等。它们为与次氯酸盐的氯进行反应键合而形成卤代胺、卤代酰胺的氧化性抗菌剂，其发挥高的杀菌·防腐效果、腐浆控制效果。作为有机抗菌剂，有异噻唑酮化合物等(日本特开2002-336867)。另外，还有如下例子：通过组合使用无机抗菌剂与有机抗菌剂，从而发挥协同效应，显示出更高的腐浆控制和防腐效果(日本特开2002-336867)。

近年来，除腐浆控制、防臭、防腐以外，出于纸制品的卫生目的，也逐渐需要使用抗菌剂。特别是纸制品中的纸杯、纸巾等的卫生条件变得严格，将纸制品中的菌数设定为低于2.5E+02～1.0E+03(2.5×10²～1.0×10³)CFU/g等的上限情况增多。

通常的以腐浆控制为目的的抗菌剂的使用方法中，通常菌数为1.0E+03CFU/g以上，需要应用与腐浆控制不同的、进一步得到增强的抗菌剂。然而，现阶段，以可靠地低于上述基准的方式进行杀菌是不容易的。其中，纸浆制造工序中，未受到太多关注的细菌孢子成为其障碍。

细菌孢子是芽孢杆菌(Bacillus genus)属等特定细菌形成牢固的壳结构且具有极高的耐热性、耐药性的形态。通常细菌孢子不会直接增殖，不会形成腐浆或不促进腐败。因此，在腐浆控制、防腐等中不成为问题。然而，细菌孢子不易因纸制造工序中的干燥机的热、抗菌剂而死亡，因此在抑制纸制品中的菌数的情况下，成为大的妨碍因素。

对于细菌孢子的处理方法，特别是在处理食品的设施、清洁设施方面进行了研究。例如，对于形成芽胞的芽孢杆菌的一种即炭疽杆菌(Bacillus anthracis)的消毒世界卫生组织推荐了如下方案：以高压釜那样的高压蒸气进行灭菌，或进行极高温度下的处理，或使用戊二醛、过氧乙酸、次氯酸钠等作为药剂(日本特开2004-75659)。另外，除这些一般的药剂以外，还推荐了聚六亚甲基胍盐、季铵盐(日本特开2009-108184、日本特开2016-160245)。

这些药剂在单独使用的情况下效果显现不充分，制成高碱性或配合了表面活性剂等，但这些是作为洗涤剂的用途。然而，在纸制造工序中，施加这样的高压、高温、高碱、高浓度的药剂处理、发泡性的表面活性剂的情况是不现实的。

如此，纸浆制造工序中，仅凭借应用基于已知的腐浆控制、防腐技术的抗菌剂，特别是细菌孢子成为障碍，难以充分降低纸浆制造工序中的细菌数，难以降低纸制品中的菌数。进而也无法将面向食品、清洁设备的现有的芽胞处理技术直接应用于纸浆制造工序中。

专利文献1：日本特开2002-336867号公报