[发明专利]一种水果加工用切割设备

说明书

本发明公开了一种水果加工用切割设备，包括支撑底座，所述支撑底座的上部通过支架固定有钢管、驱动装置和水果输送滑道，其中驱动装置的输出轴上通过法兰盘连接有固定板，固定板远离驱动装置输出轴的一侧焊接有连杆，连杆远离固定板的一端与按压柱的一端侧壁焊接连接，按压柱位于钢管的正上方，钢管的内腔通过水果切割装置固定有去核管，钢管的进料端的边缘与水果输送滑道的出料端焊接连接，水果切割装置包括刀片和固定环，其中刀片的两端焊接在固定环的内侧侧壁上。该水果加工用切割设备其切割速率高，且其集去核和切块与一体，能够快速大量的对水果进行切割，其结构简单，造价低，易于广泛推广。

技术领域

本发明涉及水果加工设备技术领域，尤其涉及一种水果加工用切割设备。

背景技术

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。

水果、特别是苹果因其成本低、营养价值高而成为动物饲养过程中常采用的食物。然而，苹果核在食用过程中是个麻烦的问题，有可能会使动物产生卡喉的现象，甚至会有生命危险。

现有授权公告号为CN205625562的一种水果去核器，所述水果去核器包含有底座桶，所述底座桶的桶壁上竖向开设有插槽，支撑架呈倒置的‘`L'，形结构，支撑架的竖杆竖向设置于插槽内，且支撑架的竖杆的底部与插槽的槽底之间连接有弹簧，所述支撑架的横杆上竖向活动插接有一去核管；所述底座桶的外壁上连接有一连接杆，所述连接杆的自由端与压杆的一端相铰接，所述压杆的另一端与去核管的顶部相铰接。这种去核器仍然需要人工一个一个的去核，效率不高，不能满足短时间大量供应去核水果的需求，而且仅适合樱桃、葡萄等较小的果实，不适用于苹果这类较大的水果去核，此外所述水果去核器没有核与成品水果的分类收纳功能。

人们在食用水果前，通常喜欢把水果切成小块，然后放在盘子里，共大家食用。目前在切割水果时，通常都是用水果刀来一刀一刀的把水果分成若干块或若干片，如果要切得比较细致，则需要切的刀数则更多。但是，在一些大型的宴会或餐厅里，由于每天需要供应大量的水果，不仅要求数量多，样式也有很多种，因此如果全部靠人手工来切割，不仅会非常累，而且耗费的时间也比较长。

因此，我们急需设计一种水果加工用切割设备解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水果加工用切割设备。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种水果加工用切割设备，包括支撑底座，所述支撑底座的上部通过支架固定有钢管、驱动装置和水果输送滑道，其中驱动装置的输出轴上通过法兰盘连接有固定板，固定板远离驱动装置输出轴的一侧焊接有连杆，连杆远离固定板的一端与按压柱的一端侧壁焊接连接，按压柱位于钢管的正上方，钢管的内腔通过水果切割装置固定有去核管，钢管的进料端的边缘与水果输送滑道的出料端焊接连接，水果切割装置包括刀片和固定环，其中刀片的两端焊接在固定环的内侧侧壁上，固定环焊接在钢管的内腔侧壁上，去核管的一端焊接在数根刀片的交接点处，按压柱呈圆柱状，按压柱的中部开有供给去核管穿入的圆孔。

优选的，所述去核管的横截面呈圆形，竖截面呈矩形，且去核管远离水果切割装置的一端边缘做打磨处理。

优选的，所述按压柱的横截面呈圆形，竖截面呈矩形。

优选的，所述水果输送滑道采用横截面和竖截面均呈矩形的滑道或者采用横截面呈半圆形，竖截面呈矩形的滑道。

优选的，所述驱动装置采用电子伸缩杆或者液压泵。

优选的，所述支撑底座的横截面呈圆形，竖截面呈矩形。

优选的，所述固定环上焊接有2-8跟刀片，且相邻刀片之间的夹角相等。