[发明专利]用于有机肥发酵的发酵助剂

说明书

本发明提供了一种用于有机肥发酵的发酵助剂，由发酵助剂I和发酵助剂Ⅱ组成；发酵助剂I由纤维素酶、果胶酶、木质酶、脂肪酶、短小芽孢杆菌、淀粉酶链霉菌构成；发酵助剂Ⅱ由嗜热假诺卡氏菌、嗜热脂肪芽孢杆菌构成。通过本发明助剂的合理使用，能够辅助原有的发酵剂，进一步分解发酵有机物。提高有机肥的有机质和腐殖质，增强有机肥的固氮能力和磷的水融性，促进植物吸收。

技术领域

本发明属于有机肥领域，具体涉及用于有机肥发酵的发酵助剂。

背景技术

任何一种合格优质的有机肥料的生产都必须经过堆肥发酵过程。堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。

我国是食用菌消费和出口大国，每年有大量的菌渣产生，食用菌栽培料中的农作物秸秆、棉籽壳等富含木质素、纤维素等，一部分被菌丝吸收利用，食用菌栽培结束后，菌渣中还残留大量的木质素、纤维素菌丝体富含氨基酸和纤维素、碳氢化合物和微量元素，经过发酵，可以作为蔬菜栽培很好的有机肥。

发明内容

本发明公开一种用于有机肥发酵的发酵助剂，适用于动物粪便、植物秸秆和菌渣发酵时使用，尤其适用于菌渣发酵。

用于有机肥发酵的发酵助剂，由发酵助剂I和发酵助剂Ⅱ组成；

所述的发酵助剂I由纤维素酶、果胶酶、木质酶、脂肪酶、短小芽孢杆菌、淀粉酶链霉菌构成；

所述的发酵助剂Ⅱ由嗜热假诺卡氏菌、嗜热脂肪芽孢杆菌构成。

进一步，所述的发酵助剂Ⅱ中嗜热假诺卡氏菌、嗜热脂肪芽孢杆菌的重量比为0.2-0.3:0.15-0.18。

用于有机肥发酵的发酵助剂，应用在发酵料中含有菌渣的有机肥发酵过程中，且要求该发酵过程在30天以上。

用于有机肥发酵的发酵助剂使用方法，应用上述的发酵助剂，方法步骤如下：

①在开始发酵后，当发酵物温度第一次温度达到36-38℃及发酵结束前一周，将由发酵助剂I制备所得的发酵助剂液I喷洒到发酵物上或发酵物中；

其中，当发酵物温度第一次温度达到36-38℃时，发酵助剂I喷施量为发酵物发酵前总重量的0.4-0.5%；发酵结束前一周，发酵助剂I喷施量为发酵物发酵前总重量的0.22-0.28%。

②在开始发酵后，当发酵物温度当第一次温度达到60-65℃时，将由发酵助剂Ⅱ制备所得的发酵助剂液Ⅱ喷洒到发酵物上或发酵物中，发酵助剂Ⅱ为发酵物发酵前总重量的喷施量为0.6-0.7%。

进一步，发酵助剂液I制备方法如下：

将重量百分比的短小芽孢杆菌0.2-0.3%、淀粉酶链霉菌0.4-0.6%、米糠3-5%、余量为水混合后静置30小时，过滤；在混合液中加入纤维素酶、果胶酶、木质酶、脂肪酶、水搅拌，即得；其中，混合液、纤维素酶、果胶酶、木质酶、脂肪酶和水的重量比为2.2-2.5：0.12-0.15:0.23-0.26:0.3-0.4:0.26-0.3:12-16；

发酵助剂液Ⅱ制备方法如下：

将嗜热假诺卡氏菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、米糠、水按重量比为0.2-0.3:0.15-0.18:0.6-0.8:4-5进行混合搅拌，静置30h小时后，过滤，加4-5倍水稀释，即得