[发明专利]一种自动鸡鸭肠剖开装置

说明书

本发明公开了一种自动鸡鸭肠剖开装置，包括机架、出料斗、刀座、定位筒、水盘、滚轮、电机、刀片和脚踏开关，设置定位筒固定在机架的L形的第二安装板上，正上方设有刀片，下方设有滚轮，左侧设有水盘。设置刀片成度固定在力座上。设置滚轮固定在机架的第三安装板上，与电机连接，下方设有出料斗。采用上述结构，将鸡或鸭肠一端套进定位筒左端，经过刀片，后固定在滚轮的凸钉上，踩脚踏开关，电机带动滚轮旋转，卷起鸡或鸭肠，刀片将鸡或鸭肠剖开，同时定位筒另一端进水，水将鸡或鸭肠内脏物冲进水盘。本装置能快速剖开鸡鸭肠，且能对肠进行初步清洁，降低人们的劳动强度，提高了剖肠速度和工作效率，同时装置的结构简单，操作非常方便。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及自动鸡鸭肠剖开装置。

背景技术

鸡肠能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用,同时对治疗遗精，白浊和痔漏效果非常好；鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。且而鸡鸭肠的味道也深受人们的喜爱;然而，人们在清洗鸡鸭肠时，却是非常的麻烦，还得用剪刀慢慢将鸡鸭肠剖开，由于鸡鸭肠较细，人们用剪刀将鸡肠剖开也是很麻烦的一件事，还容易伤到手，且效率慢，所以人们急需能快速剖开鸡鸭肠一种装置。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供一种结构合理的自动鸡鸭肠剖开装置，能快速剖开鸡鸭肠，且能对肠进行初步清洁，降低人们的劳动强度。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种自动鸡鸭肠剖开装置，包括机架、出料斗、刀座、定位筒、水盘、滚轮、电机、刀片和脚踏开关,所述的机架，设有第一，第二，第三安装板，第一安装板下设4个脚，第二，第三安装板固定在第一安装板上，所述的定位筒固定在机架的L形的第二安装板上，正上方设有刀片，下方设有滚轮，左侧设有水盘，所述的刀片成度固定在刀座上, 所述的滚轮固定在机架的第三安装板上，与电机连接，下方设有出料斗，所述的脚踏开关控制电机和定位筒的电磁控制水阀。

优选的，所述的水盘是不锈钢材料的方体，上左端3面凸起，底面斜向，最低处设一出水管，出水管的出水口设有细密孔挡板。

水盘上左端3面凸起，能防止从定位筒出来的水洒出水盘外，搞脏地面，出水管的出水口设有细密孔挡板，能防止鸡鸭肠从出水管掉出。

优选的，所述的定位筒是不锈钢的圆管，左端面倒锥角，内孔与锥角一致的锥口，表面套一弹性的清洁环，中心开一刀片的避位槽，右端设一电磁控制水阀，清洁环外表面设有密布凸点。

定位筒左端面倒锥角，内孔与锥角一致的锥口，这样能方便套进鸡鸭肠，和对肠内脏物有更强的冲击力，设有清洁环能对肠内壁进行初步清洁。

优选的，所述的滚轮是向外锥柱形体，与定位筒中心线向内偏一定距离的表面均布3个凸钉，所述的凸钉顶面是尖角，底端凸出一挂台，挂台后设有弹簧，弹簧内套有电磁铁，通电能拉下凸钉低于滚轮锥体表面，大径一端与A电机连接。

滚轮是向外锥柱形体，这样能使卷起的肠容易滑出，凸钉偏离定位筒中心线，能使肠剖开卷起时不会压在凸钉上，更好分离出滚轮，尖角肠更容易挂上固定,剖完后电磁铁通电能推开，固定在凸钉的肠推出。

本发明的有益效果是：能快速剖开鸡鸭肠，且能对肠进行初步清洁，降低人们的劳动强度，提高了剖肠速度和工作效率，同时装置的结构简单，操作非常方便。

附图说明

图1为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的结构示意图。

图2为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的定位筒的结构示意图。

图3为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的水盘的结构示意图。

图4为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的滚轮的结构示意图。