[发明专利]一种辅助治疗糖尿病的中药复方功能食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品及保健品技术领域，具体说是一种辅助治疗糖尿病的中药复方功能食品及其制备方法。

背景技术

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害：引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

据WHO有关资料表明，糖尿病己成为继心脑血管疾病、肿瘤之后，严重威胁人类健康的第三大疾病，其患病率、致残率、死亡率以及危害程度正以惊人的速度上升，到2025年,全球糖尿病患者将突破3亿。ⅱ型糖尿病又称非胰岛素依赖性糖尿病,是一种以胰岛β细胞损伤为特征的慢性代谢紊乱疾病，占糖尿病患者的90％。目前全球已诊断的ⅱ型糖尿患者已达1.3亿，并且正随着人民生活水平的提高、人口老化、生活方式的改变以及诊断技术的进步而不断增加。口服治疗糖尿病的药物主要分为磺脲类口服降血糖药、双胍类、a-葡糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂等。长期治疗则可造成肝肾功能的损伤，诱发低血糖，增加心脑血管疾病的风险，并且西药治标不治本，一种药只能针对一种病症发挥作用。

糖尿病人在饱受病痛折磨的同时在饮食上也有诸多忌讳，不能很好的享受美食，并且现有的治疗ⅱ型糖尿病的方案主要是口服降糖药和长期注射胰岛素，其均有不同程度的副作用，并且施药受限，不能适应现在快节奏的生活需求，因此选择一种适合糖尿病人的服用方便、易储存，便于携带并且安全可靠的功能食品用于辅助治疗糖尿病成为必要。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种辅助治疗糖尿病的中药复方功能食品及其制备方法。

本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：

一种辅助治疗糖尿病的中药复方功能食品，以重量份计，由以下原料组成：牛蒡根提取物200～500份，葛根提取物100～300份，黄精提取物200～400份，维生素C 5～10份，低聚木糖100～150份，木糖醇100～150份，茉莉花提取物5～15 份和硬脂酸镁5～15份。

优选的，牛蒡根提取物按照以下步骤制备得到：将牛蒡根离心粉碎后过 60目筛，然后采用超临界二氧化碳为萃取剂萃取1～2小时，得到粗萃取液，将所得粗萃取液加入质量5～10倍的水中进行超声波多糖提取4～8分钟，过滤后得到滤液，将滤液减压浓缩至原体积的0.25～0.5倍，静置24小时后取上清液加入体积2～4倍的乙醇中沉淀1～2小时，离心后去上清液后得到浆液，将浆液加水溶解，冷冻干燥得到牛蒡根提取物；其中采用超临界二氧化碳为萃取剂萃取时的萃取压力为40～55MPa，萃取温度为20～50℃；超声波多糖提取的功率为500～600W；所述乙醇的体积分数为75％。

优选的，茉莉花提取物按照以下步骤制备得到：将茉莉花加入20～25倍质量的90％乙醇中回流提取两次，每次1～2小时，然后用20～25倍质量的65％乙醇中回流提取两次，每次1～2小时，合并提取液后减压蒸馏除去乙醇得到浓缩物，将浓缩物加水溶解后注入聚酰胺柱中，然后用纯净水和60％乙醇先后进行洗脱，合并洗脱液，减压干燥得到茉莉花提取物。

优选的，以重量份计，由以下原料组成：牛蒡根提取物300～400份，葛根提取物120～150份，黄精提取物300～350份，维生素C 6～8份，低聚木糖110～130 份，木糖醇120～140份，茉莉花提取物8～10份和硬脂酸镁8～10份。

优选的，以重量份计，由以下原料组成：牛蒡根提取物350份，葛根提取物140份，黄精提取物320份，维生素C 7份，低聚木糖120份，木糖醇130 份，茉莉花提取物9份和硬脂酸镁9份；

所述牛蒡根提取物按照以下步骤制备得到：将牛蒡根离心粉碎后过60目筛，然后采用超临界二氧化碳为萃取剂萃取1.5小时，得到粗萃取液，将所得粗萃取液加入质量8倍的水中进行超声波多糖提取5分钟，过滤后得到滤液，将滤液减压浓缩至原体积的0.4倍，静置24小时后取上清液加入体积3倍的乙醇中沉淀1.5 小时，离心后去上清液后得到浆液，将浆液加水溶解，冷冻干燥得到牛蒡根提取物；其中采用超临界二氧化碳为萃取剂萃取时的萃取压力为50MPa，萃取温度为30℃；超声波多糖提取的功率为550W；所述乙醇的体积分数为75％；