[发明专利]一种饲料用柠檬酸铜的制造方法及其应用

说明书

本发明公开了一种饲料用柠檬酸铜的制造方法及其应用，通过将柠檬酸钠和硫酸铜投入各自的高位槽中，同时加入等体积软水，并开启蒸汽阀门，加热溶解，开启反应釜，同时打开柠檬酸钠和硫酸铜溶液阀门开关，持续搅拌，将生成的物质放置容器内冷却至室温，进行分离过滤并用水洗涤，将滤饼烘干脱去吸附水和部分结晶水即可得到饲料用柠檬酸铜。本发明还提供了柠檬酸铜在畜牧养殖中的应用方案，其通过按照动物体重在喂养时添加含柠檬酸铜的预混料来实现。本发明制备得到柠檬酸铜安全可靠，且制备过程简单，适合规模化应用。

技术领域

本发明属于畜牧养殖饲料技术领域，具体涉及一种饲料用柠檬酸铜的制造方法及其应用。

背景技术

饲料产业已成为我国国民经济中不可缺少的重要行业，它是肉、蛋、奶等动物性食品生产的基础，对提高人民生活水平、保障社会稳定发挥了不可替代的作用。但近年来随着养殖业的快速发展和科技的不断进步，抗生素和高铜的使用对动物自身、生态环境和畜产品的威胁加剧，安全、优质已经成为畜牧业发展的基本要求，无抗低铜安全饲料备受行业欢迎。

铜作为一种必须的微量元素，参与机体的构成，同时也是多种酶(铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白等)的重要组成成分。研究表明高剂量的硫酸铜具有促进动物生长，提高饲料转换效率的作用。在现代化、规模化的养猪生产中，仔猪腹泻比较常见，而高铜对降低仔猪的腹泻具有一定的作用。然而饲料中高剂量的铜会在猪体内残留，可能会对猪带来危害。目前常用的无机铜(硫酸铜、碱式氯化铜等)饲料添加剂在体内的吸收率很低，这会造成大量铜被排放到环境中，造成环境中铜的富集。相比之下，有机铜相对比较稳定、呈电中性、高度可溶，在动物消化道内能维持其结构完整性而到达小肠吸收部位，从而可被有效吸收。这就意味着可以用较少剂量的有机铜达到与高剂量无机铜相似的生长性能的同时，减少对环境污染，降低对猪的有害作用，提高猪肉的安全性。

有研究认为，柠檬酸可作为配位体，与矿物质发生螯合作用。在25℃时，柠檬酸与铜离子的络合常数(Igk)为14.2，因而柠檬酸与铜离子可以形成稳定的、生物学效价较高的配位化合物，从而促进动物肠道对矿物元素的吸收。目前，尚未查到饲料用柠檬酸铜的制造方法及其安全性能介绍。关于食品医药级柠檬酸铜，常见的生产方法是利用碳酸铜和氧化铜为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸铜，但是这种方法不适用于制造饲料用柠檬酸铜，因为碳酸铜难溶于水,不与水反应，无法获得纯净的碳酸铜，只能形成混合物；而氧化铜属于有毒物质，如果用氧化铜作原料，可能会对生产工人健康带来极大危害，误服或吸入大量氧化铜粉尘会出现寒颤、体温升高，同时伴有呼吸道刺激症状，长期接触，可能引起呼吸道及眼结膜刺激、鼻衄、鼻粘膜出血点或溃疡，甚至鼻中隔穿孔以及皮炎。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的是提供一种饲料用柠檬酸铜的制造方法，并且对其安全性能进行试验评价。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是利用柠檬酸钠和硫酸铜合成饲料用柠檬酸铜。

具体来说，一种饲料用柠檬酸铜的制造方法，包括以下步骤：

(1)将柠檬酸钠和硫酸铜分别投入各自的高位槽中，同时加入等体积软水，并开启蒸汽阀门，加热溶解；

(2)开启反应釜，同时打开柠檬酸钠和硫酸铜溶液阀门开关，持续搅拌，使柠檬酸钠与硫酸铜在反应釜中充分反应；

(3)将生成的物质放置容器内冷却至室温，进行分离过滤并用水洗涤，将滤饼烘干，脱去吸附水和部分结晶水即可到饲料用柠檬酸铜。

所述的硫酸铜和柠檬酸钠的质量比为1:1～1:3，优选的，所述的硫酸铜和柠檬酸钠的质量比为1:2。

所述的步骤(1)中加热溶解条件为在80℃下进行。

所述的步骤(2)中持续搅拌需要在80℃恒温下进行。

所述的步骤(3)中烘干具体位置在100℃条件下烘干1h。