[发明专利]一种壮腰补肾葡萄酒及其制备方法

说明书

本发明提供一种壮腰补肾葡萄酒及其制备方法，属于养生酒领域，该方法对选用的几种具有壮腰补肾功能的药材进行预处理，然后粉碎得到药材颗粒，再将上述药材颗粒制备成复方浸膏，然后以葡萄酒作为基酒，将复方浸膏和葡萄酒进行混合调配，制备出本产品。通过本发明制备的养生酒是一种融合了药材的药效与葡萄酒本身药效的养生酒，可以有效的缓解患者腰膝酸痛、尿频、肾虚等症状，效果显著。由于本方案采用的是葡萄酒，其兼具药效和口感，对于需要提高人体的免疫力的不宜喝白酒浸泡的药酒的人群尤其是女士、老人以及体弱者也具有很好的普适性。

技术领域

本发明属于养生酒领域，尤其涉及一种壮腰补肾葡萄酒及其制备方法。

背景技术

随着现代社会的生活节奏快、劳动强度高，工作压力大，使透支身体成为常态，导致中老年人往往腰膝酸痛，身体虚弱，免疫力低下。当前多采用动物激素来短期激发人体激素以改善人体身体状况和促进免疫的提高。此法虽见效快，但存在依赖，不能从根本上解决问题,一般女士、体弱者不能饮用，且副作用大。

自古就有用酒炮制药材，借酒的作用发挥中药的功效。将具有一定功效的中药用酒浸泡以此浸出药材的功效成分制备养生酒，不仅药性稳定，安全有效，服用方便，其保健养生作用已得到了消费者的高度认可。现有技术中，选用具有壮腰补肾作用的中药材复方制剂或中药材直接浸泡在白酒中，保持一定的浸泡时长，从而得到壮腰补肾酒。通常选择中、高度白酒，浸泡时长为几个月或几年，使中药材中主要成分复合物浸出融入白酒中形成药酒，体质弱、肾虚的和免疫力低下的亚健康人群喝了酒之后，身体机能得到恢复。

但是，现有技术具有壮腰补肾养生的酒制备方法浸泡的时间过长，生产周期太长，不利与市场推广；在浸泡过程中药材的有效成分融入白酒中的时间节点以及融入量不易控制，质量难以控制，则药效参差不齐；且现有技术中的养生酒的制备是以中高度数的白酒作为基酒，其口感较差，适用性较差。

发明内容

本发明的目的是提供一种壮腰补肾葡萄酒及其制备方法，该方法对选用的几种具有壮腰补肾功能的药材进行预处理，将预处理后的中药材粉碎，得到药材颗粒，再将药材颗粒经过处理制备称为复方浸膏，最终以复方浸膏、以葡萄酒作为基酒对二者进行混合调配，制备出壮腰补肾葡萄酒。通过本发明技术方案制备的壮腰补肾葡萄酒是一种融合了药材的药效与葡萄酒本身药效的养生酒，可以有效的缓解患者腰膝酸痛、尿频、肾虚等症状，效果显著。由于本方案采用的是葡萄酒，其兼具药效和口感，对于需要提高人体的免疫力的不宜喝白酒浸泡的药酒的人群，尤其是女士、老人以及体弱者也具有很好的普适性。

为解决上述问题，本发明的第一方面提供了一种壮腰补肾葡萄酒的制备方法，其特征在于，包括：

(1)对药材进行预处理，将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒；

(2)对所述药材颗粒进行称重、混合，得到药材原料粉；

(3)向所述药材原料粉中加水混匀、取上清液，得到药材原液；

(4)待所述药材原液静置后，取其上清液进行浓缩得到复方浸膏；

(5)将所述复方浸膏与葡萄酒混匀，即得。

进一步的，所述药材包括：金樱子5-10份、淫羊藿5-10份、枸杞3-5份、巴戟天10-15份、菟丝子3-5份、黄芪8-10份、千斤拔10-15份、牛大力20-30份、杜仲3-5份或红枣3-5份中的一种或多种。

进一步的，所述对药材进行预处理包括：

将金樱子、淫羊藿、枸杞、巴戟天、菟丝子、杜仲或红枣中的一种或多种药材置于阴凉通风处晾干；且将黄芪、千斤拔或牛大力中的一种或多种晒干、切片。

进一步的，所述将预处理过的药材粉碎得到药材颗粒包括：