[发明专利]一种碱性饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种碱性饮料及其制备方法，其中，碱性饮料主要由红枣、生姜、食用小苏打和水制备而成。本发明的碱性饮料，具有活血化瘀，健脾胃，碱化体质的效果，且适宜儿童饮用和长期饮用，无负面作用。

技术领域

本发明涉及食品饮料技术领域，尤其涉及一种碱性饮料及其制备方法。

背景技术

感冒发烧实际上是人体针对过度酸性体质的一个自愈的过程。病毒在酸性环境中迅速生长，人体自愈的过程是通过发烧、流汗，排出酸性物质，从而让细菌无法生存。但是这个自愈的过程，会大幅度消耗人体能量来发烧，同时营养物质会随着汗液流出。而能量的过度消耗以及营养物质的流失，会导致身体大虚。

现有的感冒治疗方法，大多是采用输液。这种方法有如下问题：1）输液管道中混杂有微纤维，将会长久或者永久停留在血管内；2）对酸性体质未直接干预，导致反复感冒排酸; 3）随着年龄增长，人体能量水平下降，难以通过发烧排出酸性物质。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

发明内容

鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种碱性饮料及其制备方法，旨在当人体感冒时促进身体排汗并且改善酸性体质。

本发明的技术方案如下：

一种碱性饮料，主要由红枣、生姜、食用小苏打和水制备而成。

所述的碱性饮料，其中，红枣、生姜、食用小苏打和水按照重量份分别为：红枣30-60份，生姜30-60份，食用小苏打1-10份，水2000份。

所述的碱性饮料，其中，红枣、生姜、食用小苏打和水按照重量份分别为：红枣30份，生姜30份，食用小苏打3份，水2000份。

所述的碱性饮料，其中，红枣、生姜、食用小苏打和水按照重量份分别为：红枣45份，生姜45份，食用小苏打6份，水2000份。

所述的碱性饮料，其中，红枣、生姜、食用小苏打和水按照重量份分别为：红枣60份，生姜60份，食用小苏打9份，水2000份。

如上所述的碱性饮料，其中，所述生姜为1.5-2.5mm厚的姜片。

如上所述的碱性饮料的制备方法，包括步骤：将红枣和生姜加入到水中，加热至沸腾后继续煮20-30min，然后加入食用小苏打，得到碱性饮料。

有益效果：本发明提供了一种如上所述的碱性饮料，其中食用小苏打是中和体内酸性物质的主药，相比采用茶来中和体内酸性物质的方法容易导致失眠、不宜儿童服用、不宜下午服用的缺点，用食用小苏打可以制备出碱性环境更为柔和的饮料；生姜是促进身体发热出汗的辅药；红枣的作用是养胃，减少药物对肠胃的伤害，同时调节饮料口味。本发明的碱性饮料，具有活血化瘀，健脾胃，碱化体质的效果，且适宜儿童饮用和长期饮用，无负面作用。

具体实施方式

本发明提供了一种碱性饮料及其制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明的碱性饮料主要由红枣、生姜、食用小苏打和水制备而成。

碱性饮料中含有红枣和生姜的成分以及食用小苏打（碳酸氢钠），其中食用小苏打是中和体内酸性物质的主药，相比采用茶来中和体内酸性物质的方法容易导致失眠、不宜儿童服用、不宜下午服用的缺点，用食用小苏打可以制备出碱性环境更为柔和的饮料；生姜是促进身体发热出汗的辅药；红枣的作用是养胃，减少药物对肠胃的伤害，同时调节饮料口味。本发明的碱性饮料，具有活血化瘀，健脾胃，碱化体质的效果，且适宜儿童饮用和长期饮用，无负面作用。