[发明专利]一种改善肥育猪猪肉品质的饲料及生产方法

说明书

本发明的技术方案公开一种改善肥育猪猪肉品质的饲料，包括以下原料：玉米、皮大麦、三号粉、46豆粕、小麦麸、大豆油、碳酸钙、磷酸氢钙、复合维生素、矿物元素、牲血速、益生素、70％赖氨酸硫酸盐、98％L‑苏氨酸、99％DL‑蛋氨酸、98.5％L‑色氨酸、肌源、氯化胆碱、小苏打、氯化钠。本发明通过添加促进肌肉蛋白质沉积、改善肥育猪的糖代谢与蛋白质合成代谢的添加剂，提高了肥育猪的瘦肉率及日增重，改善了猪肉品质。

技术领域

本发明属于饲料领域，特别是涉及一种改善肥育猪猪肉品质的饲料及生产方法。

背景技术

我国作为养猪大国和猪肉产品消费大国，猪的饲养率和消费量非常高。为了获得好品质的猪肉，通常在猪的饲养过程中使用药物，国家设有关于猪各阶段适用药物的名单、用量及休药期规定，但由于执行过程中监控不力，存在极小部分道德缺失的饲料厂家或养猪户乱添加药物并且没有休药期，造成药物在猪肉中的残留，影响猪肉的安全和品质。配合饲料是为肥育猪提供能量和基本营养物质的主体物质，肥育猪生长及维持所需的各种维生素、宏量元素、微量元素也依赖从饲料中获取。为了生产环保、绿色的猪肉，需要在配合饲料产品中加入添加剂来替代药物的使用。目前的肥育猪的饲料林林总总，而针对肥育猪胴体的肉色、肉质设计的配合饲料产品少见，且往往达不到预期的改善猪肉品质的效果，一直制约着中高端品牌猪肉的发展。

发明内容

为了解决现有技术的问题，本发明提供了一种改善肥育猪猪肉品质的饲料及生产方法，通过提高苏氨酸的比例，添加促进肌肉蛋白质沉积、改善肥育猪的糖代谢与蛋白质合成代谢的添加剂，提高了肥育猪的瘦肉率及日增重，改善了猪肉品质。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种改善肥育猪猪肉品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米47-51份、皮大麦18-20份、三号粉2-4.2份、46豆粕14.2-15份、小麦麸8-11份、大豆油1份、碳酸钙0.9份、磷酸氢钙0.7份、复合维生素0.3份、矿物元素0.2份、牲血速0.025份、益生素0.05份、70％赖氨酸硫酸盐0.6份、98％L-苏氨酸0.245份、99％DL-蛋氨酸0.05份、98.5％L-色氨酸0.02份、肌源0.06份、氯化胆碱0.1份、小苏打0.20份、氯化钠0.35份。

优选地，一种改善肥育猪猪肉品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米51份、皮大麦20份、三号粉2份、46豆粕14.2份、小麦麸8份、大豆油1份、碳酸钙0.9份、磷酸氢钙0.7份、复合维生素0.3份、矿物元素0.2份、牲血速0.025份、益生素0.05份、70％赖氨酸硫酸盐0.6份、98％L-苏氨酸0.245份、99％DL-蛋氨酸0.05份、98.5％L-色氨酸0.02份、肌源0.06份、氯化胆碱0.1份、小苏打0.20份、氯化钠0.35份。

优选地，所述复合维生素的组成及其在所述饲料中的重量份数配比为：维生素E200mg/kg，维生素C 120mg/kg，维生素A 6500IU/kg，维生素D₃ 1500IU/kg，泛酸钙70mg/kg。

优选地，所述矿物元素中含有酵母硒和有机铬，酵母硒在饲料中的含量为0.3mg/kg，有机铬在饲料中的含量为0.2mg/kg。

优选地，所述牲血速为卟啉铁。

优选地，所述益生素包括枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌的质量比为1:1。

优选地，所述肌源为胍基乙酸。

所述一种改善肥育猪猪肉品质的饲料的生产方法，包括以下步骤：粉碎、配料、混合、制粒、冷却、打包。