[发明专利]烤肠切分穿棍一体机

说明书

本发明涉及一种烤肠切分穿棍一体机，包括用于装载待且烤肠的盒体，所述盒体的一端设置有切刀，所述切刀的刀片水平悬伸且设置在滑块上，驱动机构驱动所述滑块沿着盒体长度方向滑动且伸入盒体内，所述盒体的另一端立式布置有布料板，所述布料板上设置有用于卡定插棍的插口，所述插口沿着所述布料板的周向布置多个，所述布料板的旁侧还设置有插棍布料单元，插棍布料单元驱动插棍插置在插口内，驱动机构驱动滑块沿着盒体的长度方向滑动且连动布料单元的同步动作，该装置可实现对烤肠的切分及穿棍的同步进行，并且能够提高效率的同时，还能确保对烤肠切分的均匀性，方便烤制。

技术领域

本发明涉及烧烤设备技术领域，具体涉及一种烤肠切分穿棍一体机。

背景技术

烤制食品广泛受到人们的喜爱，特别是炎热的夏天，吃烧烤喝酒是亲朋好友聚会的理想活动。市场上有常见的烤肠，一般直径较小，通过一般的烤制是可以确保烤肠的内部梳头的，因此可以基本确保食用卫生安全，然而当针对直径较大的烤肠在烤制时，直接将粗烤肠放在火上炙烤，烤肠的外皮已经焦糊也无法确保烤肠内部熟透，因此对于烤制要求极高，很难达到把控，现有技术中，多将直径较大的烤肠沿着圆心等分切开，而后穿上插棍进行烤制，由于烤肠多为圆柱形，当切开的过程中，很难确保切分的均匀性，不仅影响外观，而且切得烤肠不均匀，当切得较厚时，同样无法确保完全烤熟，当切的较薄时，又容易焦糊，而且切下来的烤肠在穿棍时，也不太容易。

发明内容

本发明的目的是：提供一种烤肠切分穿棍一体机，可实施对烤肠切分、穿棍的同步进行，确保烤肠切分的均匀性的同时，还可方便烤制，确保烤肠熟透。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

烤肠切分穿棍一体机，包括用于装载待且烤肠的盒体，所述盒体的一端设置有切刀，所述切刀的刀片水平悬伸且设置在滑块上，驱动机构驱动所述滑块沿着盒体长度方向滑动且伸入盒体内，所述盒体的另一端立式布置有布料板，所述布料板上设置有用于卡定插棍的插口，所述插口沿着所述布料板的周向布置多个，所述布料板的旁侧还设置有插棍布料单元，插棍布料单元驱动插棍插置在插口内，驱动机构驱动滑块沿着盒体的长度方向滑动且连动布料单元的同步动作。

与现有技术相比，本发明具备的技术效果为：将待切分的烤肠放置在盒体内，使得烤肠的两端分别对着盒体的两端，启动驱动机构，驱动机构动作使得滑块上的切刀沿着盒体的长度方向移动，当伸入盒体内时，布料单元也同步将插棍布置在布料板的插口上，从而实施对插棍的同步布料，直至驱动机构继续动作，在切刀的推动下，实现对烤肠均匀切分的同时，使得切分下来的烤肠端部对着插棍而插入，卸料时，驱动机构使得滑块反向移动，从而将切分下来且插棍插好的烤肠取出，该装置可实现对烤肠的切分及穿棍的同步进行，并且能够提高效率的同时，还能确保对烤肠切分的均匀性，方便烤制。

附图说明

图1是烤肠切分穿棍一体机的结构示意图；

图2至图5是烤肠切分穿棍一体机的四种使用状态示意图；

图6至图11是布料单元的6种状态示意图；

图12是驱动螺杆的侧面结构示意图；

图13是驱动螺杆的端面结构示意图；

图14是切刀及滑块端面结构示意图；

图15是切刀及滑块的俯视图。

具体实施方式

结合图1至图15，对本发明作进一步地说明：