[发明专利]具有润肠通便和安眠作用的保健配方与制备方法及应用

权利要求书

1.具有润肠通便和安眠作用的保健品配方在制备保健食品中的应用，其特征在于，保健品配方由下列原料组成：

罗汉果花100份、

罗汉果1-200份、

甘草0.1-50份、

甘草叶0.1-10份、

百合0.1-200份、

酸枣0.1-200份、

酸枣仁0.1-200份、

荔枝0.1-200份、

龙眼(桂圆)0.1-200份；

所述的保健食品的制备方法，按照下述步骤进行：

(1)上述配方中原料甘草、酸枣仁粉碎，罗汉果、荔枝和龙眼(桂圆)手工破壳，罗汉果壳留用，荔枝和龙眼壳丢弃，按照配方中比例混合原料，加原料重量5-30倍的自来水，60-100℃煮10-180min，熬煮结束冷却后添加一定量的食用酒精调节酒精度至5-95％，密封后常温浸提1-30d，浸提液过滤除渣，真空浓缩至原料混合物重量得浓缩液；

(2)将(1)中浓缩液按照一定比例添加到酒精饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、乳制品、面制品或者肉制品中，即成为具有相应保健功能的保健食品。

2.根据权利要求1所述的具有润肠通便和安眠作用的保健品配方在制备保健食品中的应用，其特征在于所述配方中原料的使用比例为罗汉果花100份、罗汉果10-150份、甘草0.1-10份、甘草叶0.1-5份、百合0.1-100份、酸枣0.1-100份、酸枣仁0.1-100份、荔枝0.1-100份和龙眼(桂圆)0.1-100份。

3.根据权利要求1所述的具有润肠通便和安眠作用的保健品配方在制备保健食品中的应用，其特征在于所述步骤(1)混合原料加水量为原料重量的10-20倍，85-100℃文火煮30-90min，熬煮结束冷却后添加一定量的食用酒精调节酒精度至25-75％，密封后常温浸提5-20d，浸提液过滤除渣，真空浓缩至原料混合物重量得浓缩液。

4.根据权利要求1所述的具有润肠通便和安眠作用的保健品配方在制备保健食品中的应用，其特征在于所述步骤(2)中浓缩液添加的范围和比例为酒精饮料为黄酒、白酒、红酒、啤酒；其添加比例为1-10％(v/v)、果蔬汁饮料中的添加比例为1-5％(v/v)、茶饮料中的添加比例为1-5％(v/v)、乳制品中的添加比例为0.5-5％(v/v)、面制品中的添加比例为1-10％(w/w)、肉制品中的添加比例为1-10％(w/w)。