[发明专利]一种家用葡萄酒酿造罐

说明书

技术领域

本发明涉及家庭酿酒工具，具体的说是一种家用葡萄酒酿造罐。

背景技术

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，被认为是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择在家自己酿造葡萄酒。

家庭酿制葡萄酒过程比较复杂，葡萄发酵后，葡萄皮就会飘在酒液上面，葡萄籽和果肉等则沉入瓶底。要想将酒液分离出来，通常的做法是先将葡萄皮取出放入准备好的纱布中，用手挤压使葡萄皮中残留的酒液分离出来，再将瓶里的酒液用纱布进行过滤，将瓶底的葡萄籽等滤出。这种做法操作过程比较繁琐，用手挤压葡萄皮中的酒液往往挤出不充分，而且存在卫生问题，同时在过滤时由于要更换容器，就可能会引入新的污染源，导致酿造好的葡萄酒中混入细菌,引起葡萄酒变质。

发明内容

本发明旨在提供一种取酒简便，安全卫生的家用葡萄酒酿造罐。

为了解决以上技术问题，本发明采用的技术方案为：一种家用葡萄酒酿造罐，包括罐体以及设置在罐体内腔中的挤压装置；所述罐体侧壁的顶端位置开设有投料口，在投料口位置设有可开合的密封窗，所述罐体侧壁的底端位置设有与罐体内腔连通的放液阀；所述挤压装置包括沿罐体高度方向设置的螺杆，螺杆的上端可转动设置在罐体的顶部，螺杆位于罐体内腔中的上下两段分别设有旋向相反的螺纹，在螺杆的上段螺纹上配合安装有第一螺母，第一螺母上连接有压板，在螺杆的下段螺纹上配合安装有第二螺母，第二螺母上连接有相互间隔设置的第一过滤筛网和第二过滤筛网，第一过滤筛网的网孔直径大于第二过滤筛网的网孔直径，且第一过滤筛网设置在第二过滤筛网和压板之间；所述压板、第一过滤筛网和第二过滤筛网的形状均与罐体内腔的横截面形状相对应。

优选的，所述螺杆上段螺纹的螺距小于螺杆下段螺纹的螺距。

优选的，在所述螺杆上位于上段螺纹和下段螺纹之间设有第一限位台阶。

优选的，所述罐体的横截面为矩形或圆形。

优选的，在罐体的内壁上沿罐体的高度方向设有导向条，在压板、第一过滤筛网和第二过滤筛网的外缘均设有与导向条配合滑动的滑槽。

优选的，所述罐体的顶部为敞口式并设有可开合的罐盖，所述螺杆的上端可转动设置开设于在罐盖的中心位置的轴孔内。

优选的，所述螺杆上端的中心位置开设有第一螺纹孔并通过螺纹结构配合安装有转轴，转轴上端设置为便于通过扳手转动的正方形，转轴的下端设有环形槽，在螺杆上对应环形槽的位置开设有第二螺纹孔，第二螺纹孔内配合安装有用于与环形槽配合以将转轴与螺杆固定的紧定螺钉。

优选的，在罐盖上方设有套设在转轴外周的轴承座，轴承座内设有轴向滚动轴承，在转轴上设有用于与轴向滚动轴承配合安装的第二限位台阶；在罐盖的下方设有套设在螺杆外周的固定垫片，在螺杆上设有用于与固定垫片配合安装的第三限位台阶。

优选的，在所述罐盖上设有透气塞。

优选的，在所述压板、第一过滤筛网和第二过滤筛网上均开设有供螺杆穿过的开孔，压板通过压板上的开孔穿设在螺杆上并与第一螺母的下端固定，第一过滤筛网通过第一过滤筛网上的开孔穿设在螺杆上并与第二螺母的上端固定，第二过滤筛网通过第二过滤筛网上的开孔穿设在螺杆上并与第二螺母的下端固定。

有益效果

本发明的罐体中穿设有螺杆，螺杆的上下两段分别设有旋向相反的螺纹，通过旋转螺杆即可同时控制设置在螺杆上段的压板下压以及设置在螺杆下段的第一过滤筛网和第二过滤筛网上升，通过压板、第一过滤筛网和第二过滤筛网配合将葡萄皮中的酒液挤出，进而使过滤好的酒液从放液阀中取出。整个压榨和出酒过程方便快捷，葡萄皮中的酒液压榨充分，过滤时不牵涉更换容器或其他工具的加入，保证了酒液安全卫生，不易因混入杂菌而导致葡萄酒变质。

在本发明的优选实施方式中，螺杆上段螺纹的螺距小于螺杆下段螺纹的螺距，这样在螺杆转动时下部的第一过滤筛网和第二过滤筛网向上移动较快，上部的压板向下移动较慢，可以增加罐体的有效容积，装入更多的葡萄，从而酿造更多的酒液。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中螺杆与罐盖部分的配合安装示意图；