[发明专利]快速清洗鱿鱼的装置在审

专利信息
申请号: 201810041618.0 申请日: 2018-01-16
公开(公告)号: CN108094483A 公开(公告)日: 2018-06-01
发明(设计)人: 张海玲 申请(专利权)人: 舟山昌国海洋科技有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00;A22C25/02;A22C25/14
代理公司: 北京华识知识产权代理有限公司 11530 代理人: 赵永强
地址: 316000 浙江省舟山市定海区干览镇商会路*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 清洗箱 斜板 鼓风机 鱿鱼 清洗 吹风管 搅拌轴 滤网盒 输送带 快速清洗 滑动板 上端 电机输出端 清洗效率 向下倾斜 一端连接 装置操作 过滤网 外侧壁 旋转框 中空 下端 吹风 鱼类 电机 穿过 堵塞 出口
【说明书】:

发明公开了快速清洗鱿鱼的装置,属于鱼类清洗领域,包括清洗箱,清洗箱上端一侧与输送带连接,输送带下方设有鼓风机装于清洗箱外侧壁,鼓风机与清洗箱内侧的吹风管连接,吹风管向下倾斜,清洗箱上端设有电机,电机输出端与搅拌轴连接,搅拌轴位于清洗箱内,清洗箱内侧右上方设有滑动板,滑动板下方设有出口,鼓风机下端设有滤网盒,滤网盒与清洗箱内置的斜板一端连接,斜板另一端位于搅拌轴与旋转框之间,斜板为中空,滤网盒中的过滤网穿过斜板,通过设置鼓风机,可以使风通过吹风管往斜板上吹风,加速鱿鱼下落速度,同时防止鱿鱼堵塞在斜板上,本装置操作简单、清洗效率快、清洗干净,适合大规模推广。

技术领域

本发明涉及鱼类清洗领域,尤其涉及快速清洗鱿鱼的装置。

背景技术

鱿鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物,并且脂肪含量低,深受年轻消费者的喜爱,但我们会常见到由于吃到不洁的鱿鱼产品而发生一些食物中毒的现象,所以我们需要对鱿鱼进行清洗干净再食用,宰杀后的鱿鱼身上残留有很多的血水和肉屑,且鱿鱼本身还具有粘膜,与血水和肉屑混合在一起,极不易清洗干净,原来采用人工清洗,需要耗费大量的劳动力同时还造成大量的水资源浪费,大大提高了鱿鱼及鱿鱼产品的生产成本。

发明内容

本发明的目的在于提供快速清洗鱿鱼的装置,能够实现自动化解剖、清洗,操作简单,清洗干净,清洗效率高,同时还能去除鱼腥味,提高鱿鱼的口感。

本发明为实现上述目的所采取的方案为:快速清洗鱿鱼的装置,包括清洗箱,清洗箱上端一侧与输送带连接,输送带下方设有鼓风机装于清洗箱外侧壁,鼓风机与清洗箱内侧的吹风管连接,吹风管向下倾斜,清洗箱上端设有电机,电机输出端与搅拌轴连接,搅拌轴位于清洗箱内,清洗箱内侧右上方设有滑动板,滑动板下方设有出口,鼓风机下端设有滤网盒,滤网盒与清洗箱内置的斜板一端连接,斜板另一端位于搅拌轴与旋转框之间,斜板为中空,滤网盒中的过滤网穿过斜板,通过设置鼓风机,可以使风通过吹风管往斜板上吹风,加速鱿鱼下落速度,同时防止鱿鱼堵塞在斜板上,设置的搅拌轴能对堆积在斜板与过滤网中的鱿鱼进行搅拌,加速清洗,本装置操作简单、清洗效率快、清洗干净,适合大规模推广。

作为优选,输送带两侧设有主刀排,主刀排上方设有副刀排,主刀排与副刀排交替运行,输送带上设置主刀排可以对经过的鱿鱼产生挤压效果,使鱿鱼表面被刺破,流出体内物质,方便清洗,与现有人工解剖的方式比较,大大节省了劳动力,提高了工作效率,副刀排与主刀排交替运行,两个副刀排之间不会交叉,对鱿鱼产生二次挤压,只会对插在主刀排上的部分鱿鱼进行剔除,使其落在输送带上,输送至清洗箱中清洗。

作为优选,斜板上表面均布有三角刀片,且相互垂直,三角刀片表面均布有上刀片,三角刀片上两相邻上刀片之间设有下刀片,上刀片和下刀片向三角刀片内侧弯曲,通过在斜板上表面均布有三角刀片,使鱿鱼下落时在三角刀片的作用下,对其进行解剖,三角刀片表面均布有上刀片和下刀片,可以对落在三角刀片之间的鱿鱼进行解剖,防止遗漏,同时设置刀片和下刀片向三角刀片内侧弯曲,使鱿鱼被三角刀片解剖的同时,还与斜板存在空隙,使鱿鱼内脏在重力加速度的作用下,加速流出,加快清洗,防止清洗不干净。

作为优选,斜板向下倾斜角度为40°-60°,斜板的倾斜角度与吹风管的倾斜角度比为1:1.3-1.5,通过设置斜板向下倾斜角度为40°-60°,能够方便鱿鱼下落至清洗箱中的同时,对其表面进行切割,又能防止下落过快导致切割不完全,影响及后续清洗,设置斜板的倾斜角度与吹风管的倾斜角度比为1:1.3-1.5,保证吹风管吹出的风能使鱿鱼不会堵塞在斜板的三角刀片之间,同时该比例范围下,吹出的风经过斜板使风速保证能够吹落堵在斜板上的鱿鱼的同时,又能防止风速过快,使一些还没切割好的鱿鱼落入清洗箱中,保证了设备切割与清洗的效率。

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