[发明专利]一种香菇浓缩菌种的低温保护液及其应用

权利要求书

1.一种香菇浓缩菌种的低温保护液，其特征在于，由以下重量的组分组成：丙三醇10-20wt%，甘露醇1-5wt%，2-氯乙基三甲基氯化铵0.001-0.005wt%，余量为水。

2.一种香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将无菌的权利要求1所述低温保护液加入到香菇浓缩菌种中，搅拌均匀，得到处理过的香菇浓缩菌种；

（2）将步骤（1）中得到的处理过的香菇浓缩菌种密封，放置在0-6℃的环境中保存，得到保存菌种；

（3）在接种前取出步骤（2）得到的保存菌种，室温下放置2-3h，然后在无菌条件下将菌丝打碎，加入无菌稀释液，得到液体香菇菌种，进行接种，培养得到香菇；

所述稀释液包括以下重量的组分：氯化钠0.1-1.5wt%，三十烷醇0.0002-0.001wt%，余量为水。

3.根据权利要求2所述的香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述低温保护液的加入量为香菇浓缩菌种重量的3-10wt%。

4.根据权利要求2所述的香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述保存环境黑暗避光。

5.根据权利要求2所述的香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述保存的时间为1-6个月。

6.根据权利要求2所述的香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述无菌稀释液的加入量为香菇浓缩菌种重量的50-1000倍，得到的液体香菇菌种的浓度为1-10wt%。

7.根据权利要求2所述的香菇浓缩菌种的保存和接种的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述接种过程为将香菇菌种接种至接种穴，接种穴的尺寸为宽度：1.2-1.5cm，深度：2-3cm，每个接种穴的接种量为10-40mL。