[发明专利]一种蘑菇的优质高产种植方法

说明书

本发明提供一种蘑菇的优质高产种植方法，涉及种植技术领域，包括以下步骤：(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，边翻动物料边撒杀菌剂；(2)将营养料摊开散热5‑10h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，杀菌后自然冷却至室温；(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成；(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收，本发明具有产量高，口感好，抗逆性强，成本低，不使用农药，适合规模化生产的优点。

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体涉及一种蘑菇的优质高产种植方法。

背景技术

菇类的蛋白质含量高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，并且在药理上，菇类具有抗癌、抗菌抗病毒、降血压、降血脂、抗血栓、健胃、助消化、止咳平喘和祛痰作用等多种作用，因此成为当今社会比较流行的保健食品，为了迎合大众趋势，很多种植场纷纷进行菇类产品的栽培工作，但要想培养出口感好、躯干丰满、不容易滋生细菌的菇类对环境中空气的要求、土壤中营养物料及含水量的要求很高。现有技术下，种植场一般是采用由动物粪便、腐枝腐叶、稻草、锯末或木糠等多种材料混合制作菌袋，尽管能提供多种菇类植物生长所需营养成分，但也容易导致有细菌的滋长，而且现有的蘑菇种植方法，蘑菇的产量较低，生长周期长，口感差异大，种植过程中，蘑菇的抗逆性差，易受到害虫的侵袭，这就需要喷洒大量的药物，但又会使蘑菇的农药残留超标，危害使用者健康。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种蘑菇的优质高产种植方法，具有产量高，口感好，抗逆性强，成本低，不使用农药，适合规模化生产的优点。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种蘑菇的优质高产种植方法，包括以下步骤：

(1)将高吸水性树脂、棉籽壳、锯木屑、蛭石、鸡粪按重量比5：5:3:2:1混合均匀后，边搅拌边缓慢加水，加完水后堆料并盖上塑料薄膜，适时掀开散热，确保物料中心的发酵温度在60-80℃，35-45h后，边翻动物料边撒杀菌剂，继续发酵20-25h后得到营养料；

(2)将营养料摊开散热5-10h后装入聚乙烯袋中，将袋口绑紧后进行高压蒸汽杀菌，压力为102.97-137.30kPa，温度为121-126℃，杀菌时间为15-30min，杀菌后自然冷却至室温；

(3)松开袋口，均匀撒上蘑菇菌种，在接好种的菌袋上均匀扎上气孔，扎紧袋口堆叠起来转移入培养房内，维持温度20-25℃，湿度50-60％，进行发菌，等白色的菌丝占据1/3菌袋的时候，上下顺序颠倒重新堆叠菌袋，等到整个菌袋被白色的菌丝覆盖，发菌完成，此时松开袋口，控制白天温度在25-30℃，晚上温度在8-12℃，调整湿度80-90％，培养房内保持一定的散照光线；

(4)当蘑菇长到合适大小时，即可进行采收。

优选地，所述步骤(1)中水的质量是上述物料重量的2.2-2.5倍。

优选地，所述步骤(1)中物料堆高0.8-1.2m。

优选地，所述步骤(1)中杀菌剂由以下重量份的成分组成：石灰50-70份、白芍20-30份、金银花15-30份、菊花6-15份、白芷10-20份。

优选地，所述杀菌剂的制作方法为：将白芍、金银花、菊花和白芷粉碎后与石灰混合即可。

优选地，所述步骤(3)中散照光线的照度为80-100LUX。

(三)有益效果