[发明专利]一种燕窝精华素口服液的制备工艺在审
| 申请号： | 201810048313.2 | 申请日： | 2018-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN108371324A | 公开（公告）日： | 2018-08-07 |
| 发明（设计）人： | 黄民锡;顾淑勤 | 申请（专利权）人： | 浙江燕宝丽堂电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 313000 浙江省湖州市吴兴区区府*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 燕窝 纯净水 精华素 口服液 制备工艺 提取液 滤渣 称重 放入 浸泡 流水线包装 常温浸泡 放入容器 滤网过滤 瓶装容器 生产步骤 水提取 酶促 配比 制备 炖煮 备用 冷却 密封 | ||
【权利要求书】：
1.一种燕窝精华素口服液的制备工艺，其特征在于：包括如下生产步骤：
步骤一：选取优质干燕窝称重，选取干燕窝重量的100倍的纯净水备用；
步骤二：将上述的纯净水放入容器中，再将干燕窝放入纯净水中进行常温浸泡，浸泡时间为1～5小时；
步骤三：将浸泡后的燕窝通过滤网过滤后得到燕窝滤渣；
步骤四：将燕窝滤渣进行称重，再将燕窝滤渣放入燕窝滤渣重量的30倍的纯净水中进行炖煮，得到燕窝提取液；
步骤五：将燕窝提取液冷却后采用酶促水提取；
步骤六：将步骤五中的提取液分别注入单支瓶装容器，密封，流水线包装。
2.如权利要求1所述的一种燕窝精华素口服液的制备工艺，其特征在于：所述的步骤四中炖煮时间为1～5小时。
3.如权利要求1所述的一种燕窝精华素口服液的制备工艺，其特征在于：所述的步骤五中的酶促水提取的工艺条件为pH为5～8，作用时间为1～3小时，温度为40℃～60℃。
4.如权利要求3所述的一种燕窝精华素口服液的制备工艺，其特征在于：所述的步骤五中酶的添加量为5～10mL。
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