[发明专利]立体带式发酵设备及其发酵方法、产物

权利要求书

1.一种立体带式发酵设备，包括架体和设置于所述架体上的多个上下排列的发酵单元，其特征在于，所述发酵单元包括上下两端开口、用于容纳发酵物料进行发酵的发酵框，各所述发酵框从上而下间隔设置、且连接在所述架体上，各所述发酵框的下方均连接有用于承载所述物料、且能够将该发酵框内的物料自动输出到下一个发酵框内的带式输料装置。

2.如权利要求1所述的立体带式发酵设备，其特征在于，所述发酵框包括围合形成容纳腔的侧板，所述带式输料装置设置在所述容纳腔下端开口的底部，所述侧板上开设有供物料输出的出料口，所述出料口设置在位于所述带式输料装置输出的方向处。

3.一种利用权利要求1或2所述的立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，包括如下步骤：

配制含有牲畜粪便与混合菌种的发酵物料，并调整发酵物料的含水量至40～65％；其中，混合菌种包括能代谢糖类并产生50％以上乳酸产物的第一发酵菌、嗜热好氧代谢的第二发酵菌、好氧代谢的第三发酵菌中的至少一种；

将所述发酵物料置于所述立体带式发酵设备中，按照从上往下的方向依次在每一层的发酵框中进行发酵后，并由最下层的发酵框的出料口输出发酵产物。

4.如权利要求11所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，配制发酵物料过程中，所述混合菌种占牲畜粪便的重量比为0.1～5.0％。

5.如权利要求3或4所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，所述第一发酵菌包括乳酸杆菌(Lactobacillus)、键球菌(Streptococcus)、念球菌(Leuconostoc)中的至少一种；和/或

所述第二发酵菌包括有Acidians菌、Metallosphaera菌、Desulfurolobus菌、Sulfurolobus菌、Sulfolobus菌中的至少一种；和/或

所述第三发酵菌为嗜热假诺卡氏、嗜热淀粉酶链霉菌、短小芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌、解淀粉芽孢杆菌中的至少一种。

6.如权利要求3或4所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，配制发酵物料过程中，所述发酵物料的碳氮比为20～35:1。

7.如权利要求3或4所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，所述发酵物料配制后，将含水量调整至45～65％。

8.如权利要求3或4所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，所述发酵物料于所述立体带式发酵设备中最顶层发酵框的发酵过程中，控制发酵体系的温度条件为10～100℃、氧浓度0.1～20％。

9.如权利要求3或4所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法，其特征在于，所述牲畜粪便为猪粪、牛粪、羊粪、马粪、鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪中的至少一种。

10.一种发酵产物，根据权利要求3至9任一项所述的利用立体带式发酵设备进行牲畜粪便发酵的方法制备获得。