[发明专利]以油葵盘下脚料为配料的食用菌培养方法

说明书

本发明公开了一种以油葵盘下脚料为配料的食用菌培养方法，包括如下步骤：S1、原料混配，将重量百分比为60%的预湿玉米芯和重量百分比30%的油葵盘下脚料混合，并将混合料在硬化场地上进行碾压，再添加重量百分比5%的麦麸和重量百分比1%的二铵与碾压物混合，然后撒重量百分比为4%的石灰粉，并混合均匀；S2、建堆发酵，将混配完成的原料堆高1米，宽1.5米，长不限；S3、装袋播种，将经过发酵的原料降温装袋，装袋过程中进行播种，播种后的菌袋送入培养房；本发明利用油葵盘下脚料和玉米芯为配料，既有利于环境保护，减少污染；又可变废为宝、产生可观的经济效益，它使葵花盘下脚料良性循环利用，最大可能地实现综合社会经济效益，可广泛应用于多种食用菌的培植生产。

技术领域

本发明属于食用菌栽培技术领域，涉及一种以油葵盘下脚料为配料的食用菌培养方法。

背景技术

油葵作为一种新型油料高产作物，近年来在河北省石家庄、邢台、邯郸、衡水4个地区的种植面积快速扩大，发展势头良好。但也伴随着一个新问题出现，脱离掉油葵籽的油葵盘下脚料营养高，含水量也高，不容易晒干，堆积后易腐烂。目前，人们还没有很好的途径利用这一资源，丢弃的遍地都是，村头、渠沟里、甚至就连村子的泄洪道里，都会堆积着大量的油葵盘下脚料，油葵盘下脚料腐烂之后还会散发处刺鼻的臭味，严重影响周围环境。经过分析，脱粒后的油葵盘下脚料具有很高的营养价值，油葵盘含粗蛋白7%-9%，含粗脂肪6.5%-10.5%，几乎与大麦和燕麦相等；无氮浸出物（主要是淀粉）48.9%，高于苜蓿，与燕麦接近；果胶2.4%-3%；其灰分含量比大麦、燕麦多两倍，油葵盘下脚料每年都会有很多，很好的资源不能利用，还污染环境，因此，开发一种能够油葵盘中所含营养进行充分利用的方法，是本领域急需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种以油葵盘下脚料为配料的食用菌培养方法，解决大量油葵盘下脚料再利用难题， 一则有利于环境保护，减少污染；二则可变废为宝，产生可观经济效益；还可以得到高品质的食用菌产品。

本发明提出一种以油葵盘下脚料为配料的食用菌培养方法，包括如下步骤：

S1、原料混配，将重量百分比为60%的预湿玉米芯和重量百分比30%的油葵盘下脚料混合，并将混合料在硬化场地上进行碾压，使油葵盘下脚料中多余的水分挤压到玉米芯上，再添加重量百分比为5%的麦麸和重量百分比为1%的二铵，然后撒重量百分比为4%的石灰粉，并混合均匀；

S2、建堆发酵，将混配完成的原料堆高1米，宽1.5米，长不限，建堆后在料堆正面和侧面打通气孔，正面通气孔垂直到底，侧面通气孔向堆心斜打到底，相邻通气孔之间的距离大约30--40厘米；

S3、装袋播种，将经过发酵的原料降温装袋，装袋过程中进行播种，播种后的菌袋送入培养房。

所述步骤S1中的油葵盘下脚料为采用脱粒机完成脱粒以后的油葵盘，预湿玉米芯的含水量在50%-60%。

所述步骤S2中的发酵时间为6-7天，每隔两天翻堆一次。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：在每年油葵收获的季节，大量收集经过脱粒的油葵盘下脚料，一般的种植户在油葵脱粒后都苦于油葵盘下脚料无法处理，因此，油葵盘下脚料收集成本仅体现在运输费和人工费用，非常低廉，还能解决油葵盘下脚料随意堆积而影响环境的问题；将收集来的油葵盘下脚料和玉米芯按照一定的比例混合后碾碎，并于石灰粉混合即可形成具有高营养的菌类培养基原料，将混合形成的原料建堆发酵，发酵6-7天即可将其作为菌类培养基使用，能够充分利用油葵盘中所含的粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物（主要是淀粉）和果胶，在一定程度上能够改善菌类培养质量；另外一方面，经过使用的培养基还可以作为有机肥出售，增加农业企业的收入，在不影响环境的前提下充分利用油葵盘下脚料，减轻种植户处理成本，真正做到变废为宝。

具体实施方式