[发明专利]大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法

说明书

本发明公开了大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法。本发明通过以下工序：将大头茶果实清洗，干燥，粉碎，超声水浴辅助乙醇水溶液提取，离心，收集上清液，干燥，获得大头茶果实抗氧化剂。本发明的大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法操作简单、提取效率高，优于索氏提取法，适用于大规模的工业生产，能够最大程度地保持大头茶果实抗氧化剂的活性。

技术领域

本发明涉及一种抗氧化剂的提取工艺，更具体地，涉及大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法。

背景技术

大头茶属是最普遍的乔木之一，是亚热带常绿阔叶林的优势种，即使在极恶劣的土质仍能生长。如果生长环境良好，大头茶可以生长成中型乔木。中医有用大头茶的茎皮活络止痛，治风湿腰痛，跌打损伤；用大头茶的花治疗吐血、鼻出血；用大头茶的叶治疗痢疾、胃痛、关节炎。大头茶果实密生于枝上，为不开裂的核果，目前尚没有利用大头菜果实成分的应用报道。

发明内容

本发明的目的在于提供大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法。

本发明所采取的技术方案是：

大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法，包括如下步骤：

(1)将大头茶果实清洗干净，干燥，粉碎，制得大头茶果实粉；

(2)将大头茶果实粉与乙醇水溶液混合，超声水浴处理；

(3)离心，收集上清液，干燥，获得大头茶果实抗氧化剂。

作为上述提取方法的优选，步骤(1)中，干燥温度为60～80℃。

作为上述提取方法的优选，步骤(1)中，大头茶果实粉的目数为80～150目。

作为上述提取方法的优选，步骤(2)中，乙醇水溶液中的乙醇体积百分比为30％～50％。

作为上述提取方法的优选，步骤(2)中，大头茶果实粉按大头茶果实粉与乙醇水溶液的质量体积比为1g：(20～40)mL添加。

作为上述提取方法的优选，步骤(2)的超声水浴的温度为30～80℃。

作为上述提取方法的优选，步骤(2)的超声水浴的时长为45～75min。

作为上述提取方法的优选，步骤(2)的超声水浴的功率为300～500W。

作为上述提取方法的优选，步骤(3)中，将上清液用正丁醇萃取1～3次，合并正丁醇萃取液，去除正丁醇，干燥，获得大头茶果实抗氧化剂。

上述提取方法获得的大头茶果实抗氧化剂在制备抗氧化剂中的应用。

本发明的有益效果是：

本发明的大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法操作简单、提取效率高，优于索氏提取法，适用于大规模的工业生产，能够最大程度地保持大头茶果实抗氧化剂的活性。

具体实施方式

实施例1

大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法，包括如下步骤：

(1)用去离子水清洗新鲜的大头茶果实，在室温中晾干，粉碎至100目，得到大头茶果实粉末；

(2)取20mL乙醇体积百分比为30％的乙醇水溶液，加入0.5g大头茶果实粉，在超声水浴仪器中进行处理，超声水浴时长为45min，超声水浴温度为60℃，超声水浴功率为500W；

(3)超声水浴处理后的提取液，在4200g的离心力下离心30min，收集上清液，真空干燥，获得大头茶果实抗氧化剂。

实施例2

大头茶果实中天然抗氧化剂的提取方法，包括如下步骤：