[发明专利]一种自动切分蛋糕装置及其工作方法有效

专利信息
申请号: 201810061609.8 申请日: 2018-01-23
公开(公告)号: CN108244178B 公开(公告)日: 2021-03-30
发明(设计)人: 田毅 申请(专利权)人: 金华市老北琼食品有限公司
主分类号: A21C15/04 分类号: A21C15/04
代理公司: 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 王丰毅
地址: 321000 浙江省金华市金东区孝顺镇广顺*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 切分 蛋糕 装置 及其 工作 方法
【权利要求书】:

1.一种自动切分蛋糕装置,其特征在于,包括:

基体;

支撑台,与所述基体连接,所述支撑台用于放置蛋糕;

旋转组件,与所述基体连接,所述旋转组件具有第一动力单元和转台,所述第一动力单元能够带动所述转台绕轴线方向旋转;

切分组件,设置在所述转台上,所述旋转组件能够带动所述切分组件旋转运动,所述切分组件包括依次连接的第二动力单元、移动单元和切刀,所述第二动力单元能够带动所述移动单元和所述切刀沿竖直方向移动;

所述支撑板上具有多个沿直径方向形成的凹槽,切刀对蛋糕进行切分时,切刀能够进入到凹槽中;所述支撑板上放置有柔性板,所述柔性板为可切割板,切刀对蛋糕进行切分时能够把可切割板切开,一方面能够保证每次切割过程都比较彻底,防止蛋糕切割部位的相互黏连,而且切割之后,用户能够直接以切割好的柔性板为盘子而直接进行蛋糕的食用;

切刀通过横向移动机构设置在移动单元上,横向移动机构带动切刀在水平方向上移动,实现对蛋糕切分过程中,不需要从直径方向进行切割,而是从一个半径线上进行切割,或者从一个小于半径的线上进行切割,以把蛋糕切割为更多的小的块状物。

2.根据权利要求1所述的自动切分蛋糕装置,其特征在于,

所述支撑台包括第一支撑杆、第二支撑杆和支撑板,所述第一支撑杆和第二支撑杆相对设置,所述支撑板分别与所述第一支撑杆和第二支撑连接。

3.根据权利要求1所述的自动切分蛋糕装置,其特征在于,

所述支撑台包括第一支撑杆、第二支撑杆和支撑板,所述第一支撑杆和第二支撑杆相对设置,所述支撑板分别与所述第一支撑杆和第二支撑连接。

4.根据权利要求1所述的自动切分蛋糕装置,其特征在于,

所述第一动力单元为第一电机,所述第一电机的输出轴与所述转台连接;

所述第二动力单元为第二电机,所述移动单元包括丝杆,所述切刀套设在螺杆上,所述第二电机能够驱动所述丝杆和所述切刀沿着竖直方向移动。

5.根据权利要求1所述的自动切分蛋糕装置,其特征在于,包括下面的步骤:

所述支撑台通过可伸缩结构与所述基体连接,所述可伸缩结构包括连接在一起的液压组件和推杆,所述推杆的上端连接所述支撑台,所述自动切分蛋糕装置还包括控制器,所述控制器分别与所述液压组件、第一电机、第二电机连接,所述液压组件带动所述推杆做伸缩移动后而相应带动所述支撑台移动。

6.根据权利要求5所述的自动切分蛋糕装置的工作方法,其特征在于,

包括下面的步骤:

S1:保持所述切刀在所述支撑台的上部,在所述支撑台上放置待切割蛋糕;

S2:所述第二动力单元带动所述移动单元和所述切刀运动,所述切刀在竖直方向上由上向下移动,所述切刀对支撑台上的蛋糕进行第一次切分;

S3:所述第二动力单元带动所述移动单元和所述切刀运动,所述切刀在竖直方向上由下向上移动,保持所述切刀在所述蛋糕的上部;

S4:所述第一动力单元带动所述转台转动,由第一位置旋转至第二位置,同时,带动所述切刀旋转;

S5:所述第二动力单元带动所述移动单元和所述切刀运动,所述切刀在竖直方向上由上向下移动,所述切刀对支撑台上的蛋糕进行第二次切分;

S6:重复执行上述S4和S5,直至完成蛋糕的切分。

7.根据权利要求6所述的自动切分蛋糕装置的工作方法,其特征在于,

所述支撑台包括第一支撑杆、第二支撑杆和支撑板,所述第一支撑杆和第二支撑杆相对设置,所述支撑板分别与所述第一支撑杆和第二支撑连接;

所述支撑板上具有多个沿直径方向形成的凹槽;

所述工作方法包括下面的步骤:

在所述S2和S5中,所述切刀对所述蛋糕进行切分,并且所述切刀进入到所述凹槽中。

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