[发明专利]一种营养餐包及其制备方法

说明书

本发明公开了一种营养餐包及其制备方法，所述餐包的原料组分及重量份配比为：组份A、组份B、组份C、组份D和组份E按照(10‑15):(5‑8):(3‑5):(2‑4)：(30‑40)的比例进行配比。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，主要涉及一种营养餐包及其制备方法。

背景技术

保健餐包(或营养餐包)含人体每日所需的重要营养成分-蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，营养丰富、食用方便，营养代餐是集方便，受到众多人士的喜爱。根据不同需要，保健餐包被细分成多种类型的保健餐包，例如用于健康瘦身的代餐式保健餐包，用于日常保健目的的保健保健餐包等等。就代餐而言，就是用营养代餐食品取代部分或全部正餐食物，代餐食品除了能够更便捷的为人体提供各种必要必需营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点；由于它所含的热量比普通餐少，所以用代餐食品取代每日的1-2餐普通餐，就能帮助人们逐渐达到控制体重的目的。

CN103271180B公开了一种保健红茶，其由以下重量份数的原料组成：红茶5-8份、蒲公英2份、干姜1份、大枣1份、莱菔子2-5份、樱桃叶1份、肉桂1份；其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。

CN103372055B公开了一种肉桂中降血糖活性成份总多酚的提取工艺、总多酚组合物及其用途，提取工艺如下：肉桂原料粉碎至20目-200目；在40℃-100℃温度下，以水为溶剂连续逆流浸取，制得浸取液；分离浸取液，加乙醇，沉淀；回收乙醇，干燥得到粗提物；粗提物加水溶解；将粗提物水溶液进行聚酰胺柱层析纯化；将纯化后的物质进行干燥，制得总多酚。

CN101695376B公开了一种预防糖尿病的保健食品，该预防糖尿病的食品按重量百分比的主要原料组成是：小麦面粉55-75％，荞麦面粉3-10％，大麦面粉3-10％，莜麦面粉3-10％，青稞面粉3-10％，牛蒡1-3％，赤小豆1-3％，山药2-4％，葛根2％-4％，肉桂0.5-1％，玉米须0.5-1％，灵芝0.5-1％，黄芩0.5-1％，丹参0.8-1.5％，黄芪0.8-1.5％，黄精0.8-1.5％，茯苓0.8-1.5％，桑叶1-3％。

CN103141754B一种有增加冠脉流量改善脑循环作用的营养燕麦片及其加工方法，它是以碾破种皮的祼燕麦粒作为载体，浸渍在由白果仁浓缩液和肉桂浓缩液组成的混合溶液中30-60分钟之后，用热风烘至含水量为20-25％时再碾压成薄片，干燥即成。

CN104026446B公开了一种适合于高血糖人群服用的营养代餐粉，其包括以下质量百分比的原料：膳食纤维粉45％-75％，果蔬粉15％-30％，桑叶提取物1.0％-5.0％，麦芽糊精5％-10％，甜菊糖0.5％-1.5％，水解乳清蛋白3％-6％，复合维生素0.1％-1.5％，复合矿物质0.1％-1.0％。

CN101822383B公开了一种适用于肿瘤患者的功能性营养代餐食品，其组成含量(质量)为：薏仁15-25份，茯苓5.5-8.5份，怀山药5.5-8.5份，枸杞子5.5-8.5份，炒白扁豆5.5-8.5份，黑芝麻2-4份，含20％香菇多糖的香菇提取物2-4份，全草提取比例为10∶1的蒲公英提取物2-4份，光桃仁2-4份，钝顶螺旋藻1.5-2.5份，净砂仁1.5-2.5份，糙粳米20-52份。

CN102077949B公开了一种减肥代餐营养棒，该减肥代餐营养棒含有以下重量百分比的成分：异麦芽酮糖5％-10％，不溶性膳食纤维5％-10％，水溶性膳食纤维10％-25％，蛋白粉10％-30％，油脂3％-5％，糖醇5％-20％，水果5％-10％，荷叶提取物1％-2％，该减肥代餐营养棒口感好，具有增强饱腹感、节食减肥的效果，同时不会引起血糖指数的升高，适合减肥人群代替中晚餐食用，含有的多种营养成分供给人体需要，营养均衡。